Detokslar, çoğunlukla zararlı bileşikleri vücudumuzdan atmak üzere tasarlanan uzun süreli olmayan diyet programları olarak biliniyor ama detoks aslında sadece vücudumuzla ilgili bir durum olmaktan uzaklaştı. Günümüzde detoks, yaşam tarzlarının değişmesiyle farklı alanlara da dahil edebileceğimiz bir uygulama haline geldi. Siz de yeni yıla taze bir başlangıç yapmak istiyorsanız, hayatınızdaki fazlalıkları azaltarak bu hedefinize ulaşmak için ilk adımı atabilirsiniz.

Farklı türlerde bulunan bu detoks fikirlerinden ihtiyacınıza uygun olanını hayatınıza uyarlayarak yeni yıl enerjisini ve yenilenmenin getirdiği mutluluk hissini harmanlayabilir, hayatınızı sadeleştirebilirsiniz.

İşte uygulayabileceğiniz detokslar…

Dijital Detoks

Korona virüsünün de büyük katkılarıyla dijital dünyanın içerisinde artık daha fazla zaman geçiriyoruz. Bu durum kısa vadede sorun teşkil etmese de aslında koca bir yılı düşündüğünüzde kaçırdığınız birçok anıya ve harcanılan büyük bir zamana denk gelebilir. Bunların dışında ise dijital dünya mental sağlığı da olumsuz etkileyebilir. Yapılan çalışmalar, sosyal medyada gezinmenizin aslında sizi üzebileceğini veya olumsuz etkileyebileceğini gösteriyor. İnsanların kendilerini karşılaştırdığı kusursuz filtreli sanal dünya, algıların ve hatta hayat tarzlarının bile değişmesine sebep olabiliyor. Günde neredeyse ortalama 11 saati ekrana bakarak geçiriyoruz. Bu durumu değiştirmek için dijital detoks yapmak işe yarabilir.

Nasıl Yapılır?

Telefonu arkanızda bırakın: Dinlenirken telefonunuzu veya tabletinizi uçak moduna almayı veya başka bir odada bırakmayı deneyin. Telefon olmadan sadece birkaç saat geçirmek bile döngüyü kırmanıza yardımcı olabilir.

Bildirimleri kapatın: Dikkatinizi çekebilecek sinyalleri veya sizi strese sokabilecek bildirimleri kapatarak kendinize daha sağlıklı ve rahat geçirebileceğiniz bir zaman dilimi yaratabilirsiniz. Böylelikle gününüzü daha iyi planlayabilir ve daha efektif bir gün geçirebilirsiniz.

Teknoloji sürenizi planlayın: Teknolojik aletlerle etkileşime girdiğiniz zamanları planlayabilirsiniz. Örneğin; sosyal medya kullanım sürenizi kahvaltıdan sonra 2 saat olacak şekilde planlayarak zamanınızı daha iyi yönetebilirsiniz.

Kendinize telefon yasağı koyun: Yatmadan önce kendinizi sosyal medyada uzun süre gezinirken bulursanız alarm kurmayı deneyin. Gece yatmadan evvel bu süreyi kısıtlayarak teknolojiyle aranızda bir denge kurmayı deneyebilirsiniz.

Toksinlerden Arınma Detoksu

Detoks konseptinin ana fikri olan toksinlerden arınma, yeni yıla girmeden uygulayabileceğiniz detoks türlerinin arasında yer alıyor. Yıl boyunca tükettiğiniz zararlı besinlerin etkilerini vücudunuzdan atmak için toksinlerden arınma detoksunu deneyebilirsiniz. Günümüzde birçok insan vücutlarını arındırmak ve detoks yapmak amacıyla çeşitli yöntemleri tercih ediyor. Siz de kendinize uygun detoksu öğrenerek hayatınıza adapte edebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Limonlu su detoksu: Detoksta en popüler yöntemlerden biri, limon suyu karışımından başka bir şey içmeden birkaç gün oruç tutmak olarak biliniyor. Buradaki asıl inanç, limonlu suyun vücudun organlarını ve iç sistemlerini temizleyeceği yönünde. Konu hakkında bilgi edinmek için “Bir Bardak Limonlu Suyun Faydaları” adlı yazımıza da göz atabilirsiniz. Ancak mevcut durumunuz üzerinden değerlendirme yapılması için bu tarz bir detoks uygulamadan evvel doktorunuza danışmanızda fayda var.

Yeşil çay detoksu: Bu detoks; zararlı toksinleri temizlemenin, enerji seviyelerini yükseltmenin ve sağlığı iyileştirmenin basit bir yolu olarak biliniyor. Beslenmenize sadece birkaç gün boyunca yeşil çay eklemenin lekeleri temizleyebileceği, bağışıklık fonksiyonunu artırabileceği ve yağ yakımını hızlandırabileceği söyleniyor.

Elma sirkesi detoksu: Şimdiye kadar elma sirkesinin sadece salata sosu için iyi olduğunu düşünmüş olabilirsiniz ancak dünyanın dört bir yanındaki insanlar elma sirkesini daha farklı amaçları için kullanıyor. Elma sirkesi detoksu bağırsak için iyi bakteriler, vitaminler, mineraller ve enzimler içermesiyle popüler detoksların arasında yer alıyor. Sabahları yarım çay bardağı elma sirkesini su ile karıştırarak vücudunuzun temizlenmesine yardımcı olabilirsiniz.

Eşya Detoksu

Minimalizmin her yıl daha da öneminin arttığı dünyamızda, fazla eşyalar gözümüze daha çok batıyor olabilir. Eğer batmıyorsa, minimalizmi benimsememiş olabilirsiniz. Minimalizm, sürdürebilirliği yansıtmasının yanı sıra, fazla eşyaların yoğun enerjisini de hayatınızdan uzaklaştırmanıza yardımcı olabilir. Bunun için de eşya detoksu, minimalizmin kapılarını aralamanıza yardımcı olabilir.

Nasıl Yapılır?

Günlere ayırarak planlayın: Bir anda bütün kullanılmayan eşyalardan kurtulmak büyük bir adım olacaktır. Bunun için adım adım ilerlemek sizin için daha kolay olabilir. Evinizdeki her odayı günlere ayırarak kullanılmayan eşyalarınızı daha pratik bir şekilde tespit edebilir, hayatınızdan çıkarabilirsiniz.

Son kullanma tarihi geçenleri eleyin: Son kullanma tarihi geçmiş kozmetik ürünler, deterjanlar, eskimiş lifler, saç ve makyaj fırçalarını eleyerek eşya detoksu sürecinize destek sağlayabilirsiniz. Daha önce aldığınız fakat kullanmadığınız kremler ya da beğenmediğiniz kozmetik ürünlerini arkadaşlarınıza hediye edebilir, ihtiyaç sahiplerine dağıtabilirsiniz. Mutfağınızda da dolaplarınızı işgal eden tarihi geçmiş ürünleri çöpe atabilir, yerlerine sadece ihtiyacınız olan besinleri alabilirsiniz.

Kıyafetlerinizi ayırın: Kıyafetler, en zor ayıklanan ve elden çıkarılan eşyaların arasında yer alıyor. Dolabınızda elinize aldığınız kıyafetleri son 1-2 sene içerisinde kullanmadıysanız dolabınızdan ayırarak işe koyulabilirsiniz. Ayırdığınız parçaları ve yıpranmış olan kıyafetlerinizi bir kutuda biriktirebilir, daha sonra bağışlayabilirsiniz.

Geri dönüşüme katkıda bulunun: Eski kitaplar, dergiler, ihtiyacınız olmayan notlar gibi evinizde yer kaplayan ve geri dönüştürülebilecek malzemelerinizi elden çıkarabilirsiniz. Kitapları kütüphanelere veya okullara bağışlayabilir, geri kalanları geri dönüşüme kazandırabilirsiniz.

İnsan Detoksu

Detoks türlerinin arasında belki de hiç rastlanılmayan bir tür olsa da insan detoksu, sosyalliğin zorunluluk olduğu dünyamızda artık bir ihtiyaç haline geldi. Koca bir sene boyunca yakın veya uzak fark etmeksizin hayatınıza aldığınız insanlar olabilir ve bu insanlar ister istemez enerjinizi etkiliyor olabilir. Bunların yanı sıra hayatınızda zaten bulunan ancak iletişiminizin sağlıksız olduğunu hissettiğiniz insanlar da olabilir. Bu gibi durumlarda yeni başlangıçlar yapabilmek adına insan detoksu yapmayı düşünebilirsiniz. İnsan detoksu yapabilmek için de uygulayabileceğiniz birkaç yol bulunuyor.

Nasıl Yapılır?

Toksik ilişkilerinizden kurtulun: İnsan ilişkilerinde en çok yoran ve hayata bakışımızı bile değiştirebilecek kadar bizi etkileyen toksik ilişkiler, düğümlenmiş veya çözülemez görünebilir.  Oysa yeni bir yıl demek, yenilenmek demek değil midir? Yenilenme sürecinizi gerçekleştirmek için profesyonel yardım alarak toksik ilişkilerinizi sonlandırmayı düşünebilir, böylelikle hayatınızda olumsuz izler bırakan bu ilişkilerden uzaklaşabilirsiniz.

Size stres veren insanları hayatınızdan çıkarın: Toksik ilişkilerin yanı sıra toksik ailesine dahil olmasa bile sizi strese sokan insanlar da hayatınızda olabilir. Sizi eleştiren, yargılayan veya sizi kötü hissettiren insanlarla yeni yıla girerken vedalaşmak, önünüzdeki seneyi daha huzurlu geçirmenize yardımcı olabilir.

Takipçilerinizi temizleyin: İnsan detoksu süreçlerinde birebir ilişkilerin dışında sosyal alanda da iletişimde olduğumuz insanlara bakmakta fayda var. Sosyal medyada vakit geçiriyorsanız kişisel hesaplarınızdaki takipçilerinizi kontrol edebilir, canınızı sıkabilecek takipçileri profilinizden uzak tutabilirsiniz.

Düşünce Detoksu

Bir çeşit “resetleme” olarak uygulanan düşünce detoksu, olaylara yüklediğiniz anlamları değiştirmenize yardımcı olabilir ve yeni yılda düşünce sisteminizin iyileşmesine olanak sağlayabilir. Bu sayede sizi kaygılandıran düşünceleri yönetmeyi öğrenerek daha stressiz bir hayatın inşacısı olabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Düşüncelerinizi kabullenin: Çoğu zaman düşünceleri kabul etmek istemeyiz. Yaşadığımız olaylara karşı gelişen düşüncelerimizi kabul ederek düşünce detoksu için ilk adımı atabiliriz. Bunun için; ölümler, son bulan ilişkiler, travmalar gibi yaşanılan ağır durumlardan sonra olumsuz düşüncelerinizi reddetmemeniz ve kabul etmeniz sizin için iyi olacaktır. Her düşünceyi kucaklayarak kabul etmek, görünür hale getirmek sağlıklı düşünmeniz için size yardımcı olabilir.

Olumsuz düşüncelerinizi takip edin: Zihninizden geçen olumsuz düşünceleri yakalamaya çalışmak, düşünce tarzınızı değiştirmenin başka bir yolu olarak açıklanabilir. Gün içinde kullandığınız kelimelere, cümlelere dikkat ederek işe başlayabilirsiniz. “Hayatımda her şey kötüye gidiyor” gibi olumsuz cümleler kullanmak ve bu şekilde genellemeler yapmaktan kaçının. Yerine olumlu cümleler ekleyin. Böylelikle beyninize pozitif düşünmeyi aşılayabilirsiniz.

Felaket senaryolarına elveda edin: Olabilecek en kötü ihtimalleri düşünmekten kendinizi alıkoyamıyorsanız bu özelliğinizden vazgeçmek için ilk adımı atın. Geçmişte kötü düşünüp gerçekleşmeyen veya gerçekleşip baş edebildiğiniz olayları aklınıza getirin, kendinize hatırlatın. Böylece kötü senaryoların sizi korkutmasına ve hayatınızı olumsuz etkilemesine engel olabilirsiniz.

Şeker Detoksu

Midemizi değil, gözümüzü doyurmaya yönelik yılbaşı sofraları, pastalar, kurabiyeler ve sıcak çikolatalar… İçerisinde bolca şeker bulunan besinleri özellikle yılbaşına yaklaşırken daha fazla tüketiyor olabilirsiniz. Hem bu dönemde hem de tüm sene içerisinde tükettiğiniz şekeri vücudumuzdan atabilmek için de şeker detoksuna başvurabilirsiniz. Şeker detoksu yapabilmek için farklı detoks türlerinden birini kendiniz için seçebilir, size uygun olanı hayatınıza uygulayabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

Hindistan cevizi yağı detoksu: Şeker detoksu yapmanıza yardımcı olan bu detoks, 3-4 gün boyunca günde 10-14 yemek kaşığına kadar Hindistan cevizi yağından başka bir şey tüketmemenizi içeriyor. Bu detoksta su da içebilirsiniz ve bazı insanlar bu temizliklerde az miktarda Hindistan cevizi eti de yemeyi tercih edebiliyor. Hindistan cevizi yağı detoksu, vücuttaki fazla şekeri ortadan kaldırmaya yönelik bir detoksifikasyon şekli olarak biliniyor ve orta zincirli bir trigliserit (MCT) olan laurik asit içerdiği için kullanılıyor. Bu özelliği ise şekerin vücuttan atılmasını hızlandırıyor.

Nature’s Supreme Hindistan Cevizi Yağı için tıklayın.

Kahve ve çaya şeker eklemeyi bırakın: Gün içinde tükettiğiniz sıcak içeceklerinize şeker ekliyorsanız şeker detoksuna başlamak için şeker koymayı kesebilirsiniz. Şeker detoksunun en basit adımlarının arasında yer alan bu çözüm, size şekeri hayatınızdan çıkarmanız için yardımcı olabilir.

Şekerli içecekleri su ile değiştirin: Şekerli soda, meyve suyu ve enerji içeceklerini tüketme alışkanlığınız varsa bu alışkanlığınızı su ile değiştirmek için ilk adımı atabilirsiniz. Şekerli meşrubatların yerine sade soda tercih etmeye başlayarak şekerli içecekleri hayatınızdan çıkarabilirsiniz. Lezzet artırmaya ihtiyacınız varsa, biraz nane, limon veya misket limonu dilimleri ekleyebilirsiniz.

Duygusal Detoks

Hepimiz doğal olarak zaman zaman duygusal birikme yaşayabiliriz. Gün içerisinde yaşadığımız olayların yanı sıra daha uzun vadede yaşadığımız zorluklar, iş ilişkileri, aile ilişkileri derken duygusal olarak yorulmamız elbette ki mümkün. Duygusal detoks yapmanızı hatırlatacak durumlar ise; yorgunluk, asabiyet, hevessizlik, depresyon ve duygusal tepkisellik olarak açıklanabilir. Siz de bunun gibi etkileri hayatınızda hissediyorsanız detoksa ihtiyacınız olabilir. Yeni yılda daha sağlıklı ve huzurlu bir sene geçirmek için duygusal detoks size yardımcı olabilir.

Nasıl Yapılır?

Hislerini̇zin sorumluluğunu üstlenin: Bir olay sırasında yaşadığınız duyguyu tekrar deneyimlemek için kendinize zaman verin ve hissettiğiniz duyguyu bulduktan sonra size ait olduğunu kabullenin. Bu adım, duygularınızı görmezden gelmenizi engelleyecektir.

Duygunuzu tanımlayın: En açık ve net bir şekilde duygunuzu tanımlayarak detoksunuza devam edin. Öfke, keder, kıskançlık, suçluluk, değersizlik gibi duygular mı hissediyorsunuz? Tanımladığınız bu duyguyu bir kağıda yazın.

Duygunun bedeni̇ni̇z üzerindeki etkisini gözlemleyin: Hissettiğiniz bu duygu en çok hangi bölgenizde hissediliyor? Karın, bacak, göğüs gibi bölgelerden birinde mi? Nerede olduğunu tanımlayın. Daha sonra nefes çalışması yaparak duygularınızın bedeniniz üzerindeki etkilerini değiştirebilirsiniz. Bunun için aldığınız nefesi duygunun en çok hissedildiği yere göndermeyi hayal edebilirsiniz. Sonrasında verdiğiniz nefesle bu duygunun bedeninizi terk ettiğini hayal ederek nefes meditasyonunuzu sürdürebilirsiniz.

Duyguyu iyi bir dinleyici ile paylaşın: Nefes yönteminin yanı sıra dertleşmek de en iyi duygu detoksu olarak biliniyor. Hissettiğiniz yoğun duyguları içinizden çıkararak duygusal detoksunuz için ilk adımı atabilirsiniz. Sevdiğiniz ve güvendiğiniz kişilerle duygularınız hakkında dürüstçe paylaşımlarda bulunabilirsiniz. Bu sayede olumsuz düşüncelerinizi kabullenebilir, içinizden bu duyguları atabilirsiniz.

Son dönemlerde revaçta olan ve birçok kişi tarafından uygulanan ketojenik diyet, sahip olduğu özellikleri sayesinde günden güne beğeni toplamaya devam ediyor. Ana kuralı karbonhidrat tüketimini azaltırken protein ve sağlıklı yağ tüketimini artırmak olan bu diyet, kilo kontrolü yapmak isteyenlerin gözdesi. Bunların yanı sıra egzersiz ile beraber ketojenik diyetin sürdürülmesine de sık sık rastlayabiliyoruz.

Konu kas gelişimi olduğunda bu diyet; enine boyuna düşünülmesi gereken konuların arasında yer alıyor. Sebebi ise karbonhidrat alımını sınırlayan bir beslenme biçimi olmasına bağlanıyor. Ketojenik diyetin kas gelişimine olan etkilerini öğrenmek için bu beslenme biçimini detaylı bir şekilde öğrenmekte fayda var.

Ketojenik Diyet Nedir?

Çok düşük karbonhidrat, yüksek yağ, orta düzeyde protein içeren ketojenik diyet, son zamanların favori beslenme tercihlerinin arasında yer alıyor. Ketojenik diyet; düşük karbonhidrat diyetleriyle pek çok benzerliği paylaşan, karbonhidratın arka plana atıldığı yüksek yağlı bir diyet olarak açıklanabilir. Karbonhidrat alımını büyük ölçüde azaltmayı ve yağla değiştirmeyi amaç edinen bu diyet, vücudunuzu ketoz adı verilen metabolik bir duruma sokar. Bu olduğunda, vücudunuz enerji için yağ yakma konusunda inanılmaz derecede verimli hale gelir. Ayrıca karaciğerdeki yağları beyne enerji sağlayabilen ketonlara dönüştürür. Buna benzer birçok faydası sayesinde günümüzde çoğu insanın ketojenik diyete yöneldiğini görebiliriz.

Ketojenik Diyetin Başlıca Özellikleri

Ketojenik diyet esnasında vücudun temel enerji kaynağı karbonhidratlar değil, ketonlardır ve bu sürece ketosis adı verilir.

Karbonhidratlar azaltılıp yağ artırıldıkça, vücut ketosis duruma girer. Ardından vücut, yağları beyne enerji sağlayabilen moleküller olan ketonlara dönüştürmeye başlar.

Bu durum kaslardaki glikojen depolarının da boşaldığı anlamına gelir ve ketosis halinde kalabilmek için temel olarak günde 50 gramdan daha az karbonhidrat tüketmek gerekir.

Böyle bir diyetle birkaç gün veya hafta geçirdikten sonra, vücut ve beyin yakıt olarak karbonhidrat yerine yağ ve ketonları yakmada çok verimli hale gelir.

Ketojenik Diyet Tipleri

Standart ketojenik diyet: Çok düşük karbonhidrat, orta düzeyde protein ve yüksek yağ içeren bir diyettir. Tipik olarak %70 yağ, %20 protein ve yalnızca %10 karbonhidrat içerir.

Döngüsel ketojenik diyet: Bu diyet, 5 ketojenik gün ve ardından 2 yüksek karbonhidrat günü gibi daha yüksek karbonhidratlı yeniden besleme dönemlerini içerir.

Hedefli ketojenik diyet: Bu diyet, antrenman yaparken diyetinize karbonhidrat eklemenize izin veren ketojenik diyet tipidir.

Yüksek proteinli ketojenik diyet: Bu diyet tipi standart ketojenik diyete benzer ancak daha fazla protein içerir. Oran genellikle %60 yağ, %35 protein ve %5 karbonhidrattır.

Ketojenik Diyet ve Kas Gelişiminin İlişkisi

Ketojenik diyet, karbonhidratın arka plana atıldığı bir diyet olmasıyla biliniyor. Kas inşası sırasında ise enerji olarak karbonhidrata ihtiyaç duymamız ise ketojenik diyeti detaylı olarak düşünmemizi gerektirebilir. Aslında ketojenik diyet esnasında vücudumuza aldığımız diyet karbonhidratları, kan şekerine dönüşen, ayrıca orta ve yüksek yoğunluklu egzersizler için ana yakıtı sağlayan glikoza ayrılır. Yıllardır yapılan araştırmalar, karbonhidrat yemenin egzersiz performansına, özellikle de dayanıklılık egzersizine yardımcı olabileceğinden bahsetmeye devam ediyor. Bununla birlikte, düşük karbonhidratlı diyetler çok fazla karbonhidrat içermemesiyle ön plana çıkıyor ve bu nedenle kaslarda depolanan glikojen rezervlerini optimize etmeye yardımcı olmadığı düşünülüyor.

Peki, Ketojenik Diyet Kas Büyümesini Nasıl Etkiler?

Düşük karbonhidratlı veya ketojenik diyetlerin; yüksek yoğunluklu, güç veya güce dayalı sporlar için daha iyi olduğunu gösteren bir araştırmaya rastlamak mümkün değil ancak karbonhidratların kas gelişimine etkisi konuyla alakalı ipucu verebilecek nitelikte. Kas gelişimi için yeterli karbonhidratın kaslara gönderilmesi kas gelişim süreçleri için önemli bir etken. Karbonhidratın kasların üzerindeki etkileri ise şöyle:

Yakıt sağlar: Karbonhidratlar, yüksek yoğunluklu egzersiz için birincil yakıt kaynakları olan anaerobik ve ATP enerji sistemleri üzerinde önemli bir rol oynamasıyla ön plana çıkar.

Kas yıkımını azaltabilir: Karbonhidrat ve insülin, net protein dengesini iyileştirebilen kas yıkımını azaltmaya yardımcı olabilen özelliklere sahiptir.

İnsülin üretir: Karbonhidratlar ayrıca kas inşasında önem taşıyan besin iletimi ve emilimine yardımcı olan insülin üretmesiyle de sporcu beslenmesinde öneme sahiptir.

Sinirsel dürtüyü geliştirir: Karbonhidratlar ayrıca egzersiz sırasında sinirsel dürtüyü, yorgunluğa karşı direnci ve zihinsel odaklanmayı geliştirir.

Sonuç olarak karbonhidratların, kas büyümesinde ve yüksek yoğunluklu egzersiz performanslarında önemli bir rol oynadığı düşünülüyor. Düşük karbonhidratlı diyetlerin de kas büyümesi için yeterli olduğunu gösteren hiçbir araştırma olmamasıyla beraber, günümüze kadar yapılan çoğu araştırma kas gelişimi için karbonhidratın gerekli olduğundan bahsediyor.

Kas gelişiminize katkı sağlayacak takviyelere de göz atabilirsiniz.

Her mevsimin kendine has lezzetleri var. Yaz mevsiminde bizi serinleten karpuzun varlığı gibi kış mevsiminde bizi besleyen meyveler de raflarda yerini almaya başladı. Meyveler sadece damak tadımıza hitap etmek kalmıyor aynı zamanda vitamin ve mineral açısından yüksek değerleriyle bizlere destek oluyor.

Özellikle havaların soğuk olduğu ve hastalıkların ortaya çıktığı bu dönemlerde doğal bir kalkan oluşturmak istiyorsanız, kış meyvelerini buzdolabınıza yerleştirerek kış mevsimini daha dinç geçirebilirsiniz. Elbette ki meyvelerin kendi mevsiminde tüketilmesinin de önemini vurgulamakta fayda var.

Meyveleri Mevsiminde Tüketmenin Önemi

Mevsiminde yenen meyveler; güneşten ve topraktan alması gereken vitamin ve mineralleri çok daha rahat bir biçimde alırlar. Sebze ve meyvelerin hangi mevsimde tüketilmesi gerektiğini bilmek, tüketilen besinlerden maksimum fayda sağlanmasına yardımcı olacaktır. Bu sayede siz de mevsiminde tüketeceğiniz meyveler ile maksimum verim elde edebilir, kış mevsiminin olası olumsuz etkilerinin ortadan kalkmasına yardımcı olabilirsiniz.

Bunların yanı sıra; kış mevsiminde yetişen meyvelerin hem vitamin açısından zengin olması hem de bağışıklık sistemini güçlendirici niteliklere sahip olması vücut direncinin artırılmasına katkı sağlar. Kış mevsiminde yetişen meyveleri çok küçük parçalara ayırmadan ve sıkça tüketmek, kış mevsiminde bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olabilir. Kış mevsimine ve sofralarınıza lezzet katacak meyveler ise şöyle:

Nar

Nar, kalori ve yağ bakımından düşük, ancak lif, vitamin ve mineral bakımından yüksek olmasıyla tercih edilen kış meyvelerinin arasında yer alıyor. Antioksidan içeren nar; kalp sağlığı, idrar sağlığı ve egzersiz dayanıklılığına olan etkileri ile öne çıkıyor. Havalar soğuduğunda çoğunlukla meyve sularına eklenen ve rengiyle büyüleyen nar, bağışıklığınızı yükseltmenize yardımcı olabilir.

Narın Özellikleri

Cilde iyi gelebilir: Nar, içerisinde bulunan antioksidanlar sayesinde cildin yenilenmesine yardımcı olabilir. Ayrıca yaraların daha hızlı iyileşmesi için süreci hızlandırabilir.

Demir eksikliğine karşı kullanılabilir: Narın içindeki demir mineralinin oranı yüksektir ve böylelikle anemi hastalığının tedavisinde yardımcı besin olarak bazen kullanılabilir.

Sindirim sisteminin çalışmasını destekleyebilir: Nar, sindirim sisteminin daha iyi çalışmasına destek olur. Yemeklerin yanında nar suyu tercih etmek kendinizi daha iyi hissetmenize yardım edebilir.

Portakal

Portakal besin değeri yüksek bir meyve olarak kış mevsimini vazgeçilmez lezzetlerinin arasında yer alıyor. Çoğu zaman suyunu tükettiğimiz bu meyve, gerçek bir vitamin deposu. Bağışıklık sistemini güçlendirici etkileri, hastalıklara karşı koruyabilmesi ve mevsim geçişlerinin etkilerini hafifletmesi gibi özellikleri ile portakal, sofraların vazgeçilmezi olmaya ve tariflerin içerisine eklenmeye devam ediyor.

Portakalın Özellikleri

Ödem atılmasına yardımcı olabilir: Böbreklerin daha aktif çalışmasını destekleyici içeriği sayesinde portakal, bu sayede ödem atılmasına yardımcı olabilir. Özellikle mevsim geçişlerinde meydana gelebilen ödem problemlerine karşı portakal tüketebilirsiniz.

Göz sağlığını destekleyebilir: Portakal A vitamini içermesiyle ön plana çıkar. A vitamini ise göz sağlığına olan etkileriyle bilinir. Portakal tüketerek göz sağlığınızı desteklemenize yardımcı olan A vitaminini vücudunuza alabilirsiniz.

Enerji verir: Portakal, kan dolaşımını hızlandıran etkilere sahiptir. Bu özellikleri sayesinde her gün tüketeceğiniz bir adet portakal, size enerji verebilir ve kış mevsiminin getirdiği hareketsizliğin önüne geçmeye yardımcı olabilir. Ayrıca, kış günlerinde üşümeyi önleyici etkilere de sahip olduğu bilinmektedir.

Kivi

Kivi; oldukça lezzetli, tüylü ve minik yapısıyla reyonların en dikkat çeken meyvelerinin arasında yer alıyor. Bol miktarda vitamin, mineral ve güçlü bitki bileşikleri içeren bu meyve, kış mevsimini lezzetli kılan besinlerden biri. Sabah kahvaltı kaselerine, smoothie’lere ve tatlı tariflerinize ekleyebileceğiniz kivinin özellikleri ise oldukça değerli.

Kivinin Özellikleri

İçeriği zengindir: Kivi, antioksidan bileşenler olarak bilinen C vitamini ve E vitamini içermesinin yanı sıra vücutta anti-inflamatuar etkileri olan bitki bileşikleri kaynağı olmasıyla ön plana çıkar.

Kalbe iyi gelebilir: Sebze ve meyveler açısından zengin bir diyet tüketirken kiviyi de beslenme düzeninize eklemek kalp sağlığını desteklemenin lezzetli bir yolu olabilir.

Sindirim sistemini destekleyebilir: Kivi hem çözünmez hem de çözünür lif içerir. Bu sayede lifli içeriği sindirim sisteminin iyi çalışmasına destek olabilir. Kivide bulunan çözünür lif; kan şekeri düzenlemesine de yardımcı olabilir.

Kestane

Soğuk havalarda sokak lezzetlerinin vazgeçilmezi kestane, besleyicilik özelliği ile kış meyvelerinin en sevilenleri arasında yer alıyor. Dolmalar, salatalar, çorbalar gibi çeşitli yemeklere dahil edebileceğiniz kestane; mevsimi geçmeden tüketmeniz gereken meyvelerden biri.

Kestanenin Özellikleri 

Antioksidan kaynağıdır: Kestane, sağlığınız için önemli olan çok çeşitli antioksidanlar içerir. Bu antioksidanlar; C vitamini, gallik asit, ellagik asit, tanenler, alkoloidler, çeşitli polifenoller lutein ve zeaksantin olarak örneklendirilebilir.

Lif kaynağıdır: Kestane, sağlık açısından pek çok etkisi olan iyi bir lif kaynağıdır. Bu lifler, büyük ölçüde sindirilmeden kolonunuza ulaşır ve burada bir prebiyotik görevi görür.

Kilo kontrolüne yardımcı olabilir: Kestane kilo vermeye yardımcı olabilecek çeşitli özelliklere sahip olmasıyla ön plana çıkan bir besindir. İçerdiği yüksek lif oranı, daha uzun süre tok kalmanıza yardımcı olabilir. Bunun nedeni, lifin yiyeceklerin mideden bağırsaklara boşalması için geçen süreyi yavaşlatmaya yardımcı olabilmesidir.

Elma

Dünya çapında 7.000’den fazla farklı çeşitle, elmanın dünya çapında en çok tüketilen meyve olduğunu biliyor muydunuz? Elma, en kolay ulaşılan ve besin değerleriyle ön plana çıkan lezzetli bir meyve olarak öne çıkıyor. Sahip olduğu özellikler ise günümüzde daha çok tüketilmesine olanak tanıyor.

Elmanın Özellikleri

Kilo kontrolünü destekleyebilir: Elmalar, tok tutan iki özellik olan lif ve su bakımından yüksektir. Böylelikle daha uzun süre tok hissedebilir ve diyet yapıyorsanız daha rahat bir süreç geçirebilirsiniz.

Bağırsak sağlığını geliştirebilir: Elmalar, prebiyotik görevi gören bir tür lif olan pektin içerir. Bu özelliği; bağırsak mikrobiyotasını beslediği anlamına gelir. Bu sayede sindirim sisteminiz daha iyi çalışabilir.

Beyin sağlığını koruyabilir: Elmadaki kuersetin, beyninizi oksidatif stresin neden olduğu hasarlardan koruyabilir. Sahip olduğu bir diğer bileşen olan quercetin ise oksidatif ve inflamatuar stres belirteçlerini düzenleyerek stresle ilişkili sinir hasarını önleyebilir. Bu özellikleri sayesinde elma, beyin sağlığını destekleyecek etkiler sunabilir.

Kış mevsimine uygun multivitaminlere de göz atabilirsiniz.

Sağlıklı ve iyi beslenme, dinç ve kaliteli bir hayatın anahtarı olarak görülüyor. Gün içinde neler yediğimiz kadar, ne miktarda ve ne şekilde tükettiğimiz de önem taşıyor. Alışkanlıklarımız, beslenmemizi etkiliyor, böylelikle kendi doğrularımızın çerçevesinde beslenmeye ve besinlerin arasından tercih yapmaya devam ediyoruz. Peki, hayatınıza eklemeniz gereken beslenme alışkanlıklarından haberdar mısınız?

Alışkanlık kazanmak gözünüze zor gelebilir ama sizin için faydalı olabilir. Eğer beslenmenizde değişiklik yapmak istiyorsanız, yenilikleri hayatınıza çekmeyi seviyorsanız bu alışkanlıklar size yardımcı olabilir.

Alışkanlığı Kırdığınızı Hayal Edin

Yeni bir alışkanlık edinmeden evvel değiştirmek istediğiniz alışkanlıklarınıza da göz atmak faydalı olabilir. Bir alışkanlığı kırmak istiyorsanız, yapabileceğiniz faydalı birkaç adım elbette var. Bunlardan ilki; alışkanlığı kırma inancınızın olması olabilir. Bunun için bazı pratik alıştırmalar ile ne istediğinize karar verebilirsiniz. Alışkanlıklarınız için koşullandığınızda bu alışkanlığınızı bırakmaya yardımcı olmak adına ne tepki verdiğinizi düşünebilirsiniz. Örneğin evden çalışırken stresli olduğunuz anlarda yemek yemeye başlıyorsanız bu alışkanlığınızın bittiğini hayal edebilirsiniz. Ellerinizi meşgul eden ve sizi sakinleştirmeye yardımcı olan bu tarz her alışkanlığın yerine derin nefes alıştırması yaptığınızı, su içmek için yürüdüğünüzü gözünüzde canlandırın. Size yardımcı olacaktır.

Sigarayı Bırakın

Hepimiz sigara içmenin sağlığımız için kötü olduğunu biliyoruz. Sigarayı bugün bırakmak, uzun vadeli sağlığınız için harika gelişmeler anlamına gelebilir. İştahı ve beslenmeyi de etkileyen bu zararlı alışkanlık, uzun vadede ciddi sağlık sorunları getirebileceği gibi beslenme alışkanlıklarınızın seyrini de değiştirebilir. Daha iyi ve dinç bir hayatı benimsiyorsanız sigara alışkanlığınızdan vazgeçmenizi öneririz.

Alışkanlığı Farklı Bir Alışkanlıkla Değiştirin

İstenmeyen davranışı durdurmaya çalışmak yerine, bu davranışı yeni bir davranışla değiştirirseniz, bir alışkanlığı bırakmanız daha kolay olabilir. Örneğin; iş yerinde aç olduğunuzda şekere uzanmayı bırakmak istediğinizi söyleyerek işe başlayabilirsiniz. Bu durumda sadece şekerlemeden kaçınmaya çalışırsanız, açlığa karşı koyamadığınızda alışkanlığa geri dönme ihtimaliniz yüksek olacaktır. Masanızda kuru meyve ve kuru yemişlerden oluşan bir atıştırmalık kutusu bulundurmak size başka bir atıştırmalık seçeneği sunar ve böylece rafine şeker içeren atıştırmalıkları tüketmekten kaçınabilirsiniz. Yeni bir davranışı tekrarlarken, beynimizde bu yeni rutini takip etme dürtüsü gelişir. Sonunda ise daha fazla enerji ve daha az şeker krizi ile yeni bir alışkanlık edinebilirsiniz. Bu davranışı yapmaya devam etme dürtünüz, eski alışkanlığı sürdürme arzunuzdan daha ağır basabilir ve böylelikle istemediğiniz alışkanlığınızı bırakabilirsiniz.

Kahvaltı Edin

Sağlıklı beslenmenin ilk adımı, güne kahvaltı ile başlamaktır. Kahvaltı uzun süren açlık sonrasında düşen kan şekeri seviyesini yükselterek, güne zinde ve enerjik başlamanıza yardımcı olabilir. Ayrıca kahvaltı etmek gün içerisinde iştah kontrolünün sağlanması açısından da büyük önem taşır. Öğle ve akşam öğünlerinizde doğru miktarlarda ve besin seçeneklerinde tercih yapabilmek adına kahvaltı etmeniz işe yarayabilir. Bunların yanı sıra kahvaltı etmenin konsantrasyon sağlama, dikkatin dağılmasını önleme ve hafızayı güçlendirme gibi etkilerinin olması da öneminin artmasına katkı sağlar.

Aşırı Yemekten Kaçının

Kalori alımı ve uzun ömür arasındaki bağlantı günümüzde çok fazla ilgi uyandırıyor. Birçok çalışma; düşük kalori alımı, daha uzun yaşam süresi ve daha düşük hastalık olasılığı arasındaki bağlantıları hala araştırıyor. Fazla kalori alımının yaratabileceği obezite gibi problemler yüzünden yaşam kalitemizin düşmesi kaçınılmaz olacaktır. Bu gibi problemlerle karşılaşmamak adına uzman doktorların da yardımıyla sizin için uygun kalori miktarını öğrenebilir ve buna göre beslenmenizi düzenleyebilirsiniz. Yani, kalori kısıtlamasının yaşlanmayı yavaşlatıp yavaşlatmadığı veya ömrünüzü uzatıp uzatmadığı henüz tam olarak anlaşılmış değilse bile fazla kalori alımını durdurmak sağlığınız açısından iyi olabilir.

Pişirme Yönteminizi Değiştirin

Doğru ve sağlıklı pişirme yöntemlerini hayatınıza ne kadar entegre ediyorsunuz? Her besini kızartmak yerine farklı pişirme yöntemlerini deneyerek de lezzetli besinler hazırlayabilirsiniz. Kızartma yerine ızgara, fırında veya buharda pişirme yöntemlerini tercih etmek sağlıklı beslenmeniz için güzel bir adım olacaktır. En sevdiğiniz ve kızartmaya alıştığınız yemekleri alternatif pişirme yöntemleriyle hazırlayarak daha sağlıklı öğünler yaratabilirsiniz ve böylelikle bu pişirme yöntemlerini alışkanlık haline getirebilirsiniz.

Kahve veya Çay İçin

Hem kahve hem de çay, kronik hastalık riskinin azalmasına yardımcı olabiliyor. Örneğin yeşil çayda bulunan polifenoller ve kateşinler; kanser, diyabet ve kalp hastalığı riskini azaltma etkisi ile biliniyor. Bazı araştırmalar benzer şekilde kahvenin de daha düşük tip 2 diyabet, kalp hastalığı, Alzheimer ve Parkinson gibi bazı kanserler ve beyin rahatsızlıkları riskiyle bağlantılı olduğundan bahsediyor. Kesin bir kanı olmamakla beraber araştırmalar göz önünde bulundurulduğunda kahve ve çay içmek size uzun vadede iyi gelebilir. Her şeyin fazlasının zarar olduğunu da unutmayarak kararında tüketmekte fayda var. Kısacası, çok fazla kafeinin endişe ve uykusuzluğa yol açabileceğini için bunu göz önünde bulundurarak tüketmenizi tavsiye ederiz.

Kuru Yemiş Tüketin

Günümüzde çoğu kuru yemiş ve tohum; protein, lif, antioksidanlar ve faydalı bitki bileşikleri açısından zengindirler. Ayrıca kuru yemişler; bakır, magnezyum, potasyum, folat, niasin, B6 ve E vitaminleri gibi çeşitli vitamin ve minerallerin kaynağı olarak önerilir. Beslenmenize kuru yemişleri ekleyerek vitamin ve mineral alımınıza katkı sağlayabilir, enerji düzeyinizi yükseltebilirsiniz. Bunların yanı sıra, fazla kalori alımı ve iştah konusunda da kuru yemişler size olumlu bir etki sağlayabilir. Tok tutma özellikleri sayesinde daha az kalori alabilir, sağlıklı ve dinç kalabilirsiniz.

Beslenmenize ek multivitamin desteklerini hemen inceleyin!