Fit Hub Blog Sayfa 168

Paleo Diyeti İle Dost “Diyet Barbekü” Keyfi

0

Elbette ekmeksiz “yeşil” dürümler ve sossuz salatalarla olağan temiz beslenme çabalarınızı devam ettirebilirsiniz. Ancak gerçekten lezzetli midir, tartışılır. Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı ve Paleo diyetinden ilham alan bu ızgara tarifleri dünya mutfakları ve farklı besinleri bir araya getirerek, temiz beslenme hedefinizden sapmadan lezzet ve besleyiciliği aynı tabakta sunuyor.

J. William Culinary’nin sahibi ve Paleo Grilling: A Modern Caveman’s Guide to Cooking with Fire adlı kitabın eş yazarı olan şef James Phelan, “Benim için mangal ateşinde ızgara yapmak basit bir pişirme metodu olmanın çok ötesinde, tüm duyularınızı harekete geçiren bir olay. Kırmızı et, kanatlılar, deniz mahsulleri ya da sebze; ne pişirirseniz pişirin, ızgaradan yükselen alev ve duman, lezzeti bambaşka boyutlara taşır” diyor.

Tariflerin tamamı Tony Federico ve James William Phelan tarafından yazılan “Paleo Grilling: A Modern Caveman’s Guide to Cooking With Fire” adlı kitaptan uyarlanmıştır.

KESTANE MANTARI “EKMEKLİ” KORE USULÜ KUZU HAMBURGER VE KİMÇİ

PALEO DİYETİ İLE DOST “DİYET BARBEKÜ” KEYFİ

Kestane mantarı (Ekmek yerine kullanabileceğiniz büyük boyuttakiler “Portobello” mantarı olarak da bilinir) Asya esintileri taşıyan hamburgerleri, düşük kalorili hale getirmek için mükemmel bir alternatiftir. Kuzunun kendine has yoğun bir aroması olduğu için, dilerseniz dana eti de kullanabilirsiniz.

4 PORSİYON

MALZEMELER

8 adet sapı alınmış büyük kestane mantarı veya Portobello mantarı

Zeytinyağı

Deniz tuzu

Karabiber

500 g kuzu kıyma (%10 yağlı)

1 yemek kaşığı ezilmiş sarımsak

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı kıyılmış zencefil turşusu (ya da yarım tatlı kaşığı rende taze zencefil)

2 adet ince kesilmiş yeşil soğan

2 yemek kaşığı pirinç ya da elma sirkesi

1/2 yemek kaşığı susam yağı

1/2 tatlı kaşığı kabaca öğütülmüş deniz tuzu

1/2 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber

Ek malzemeler:

200 gram kimçi (İthal veya gurme ürünler satan marketlerde bulabileceğiniz Kore turşusu kimçi yerine lahana turşusu kullanabilirsiniz)

1/4 piyazlık kesilmiş küçük kırmızı soğan

1 havucun rendesi

Yaklaşık 50 g ince doğranmış lahana

HAZIRLANIŞI

  1. Mangalınızı yakın ya da elektrikli ızgaranızı orta seviyeye getirin. Mantarların üzerine biraz zeytinyağı gezdirin, tuz ve karabiber dökün. Mantarları, saplı tarafı sıcağa bakacak şekilde ızgaranın doğrudan yüksek ateş görmeyeceği kısmına yerleştirin ve yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Piştikten sonra mantarları kâğıt havlu serili bir tabağa aktarıp kenara alın.
  2. Hamburger köftelerini hazırlamak için kıymayı geniş bir kapta kalan malzemelerle birlikte karıştırın. Eşit miktarlara bölerek 4 köfte şekillendirin. Hamburger köftelerini ızgaranın iyi sıcak alan yerine yerleştirin ve sevdiğiniz ölçüde pişirdikten sonra bir süre dinlenmeleri için tabağa aktarın.
  3. Servis etmek için bir mantarın iç kısmı yukarı bakacak şekilde tabağa yerleştirin ve üzerine hamburger köftesini koyun. Bir miktar kimçi turşusu ve biraz kırmızı soğanı köftenin üstüne yerleştirin, ardından rende havuç ve lahanadan da ekleyin. Tüm malzemeleri koyduktan sonra ikinci mantarı ekmek gibi hamburger üzerine kapatın ve servis edin.

PORSİYON BAŞINA BESİN DEĞERLERİ

Kalori: 484, Yağ: 36.5 g, Doymuş Yağ: 13 g, Karbonhidrat: 19 g, Lif: 5 g, Protein: 24 g

TAYLAND USULÜ KAJULU BEYAZ LAHANA SALATASI

8 PORSİYON

MALZEMELER

1 adet küçük ve ince doğranmış beyaz lahana

1 adet ince kıyılmış kırmızı soğan

3 adet ince doğranmış kereviz sapı

2 adet rendelenmiş havuç

Hindistan Cevizli ve Kajulu Salamura

60 ml üzüm sirkesi

3 yemek kaşığı tam yağlı Hindistan cevizi sütü

2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı

1.5 tatlı kaşığı susam yağı

1 misket limonunun suyu

2 yemek kaşığı kaju ezmesi

1/2 tatlı kaşığı pul biber

1 yemek kaşığı rende zencefil

2 tatlı kaşığı ezilmiş sarımsak

1 tatlı kaşığı susam

1 yemek kaşığı edecek kadar kıyılmış kereviz sapı

1 misket limonu kabuğunun rendesi

HAZIRLANIŞI

  1. İlk altı salamura malzemesini bir kapta önce yavaş yavaş, ardından tüm karışım pürüzsüz hale gelene dek hızlıca karıştırın. Pürüzsüz kıvama gelen karışıma lahana, soğan, kereviz ve havucu ekleyin, tüm malzemelerin homojen hale geldiğinden emin olduktan sonra buzdolabında 1 saat dinlendirip servis edin.

PORSİYON BAŞINA BESİN DEĞERLERİ

Kalori: 106, Yağ: 7 g, Doymuş Yağ: 4 g, Karbonhidrat: 11 g, Lif: 1 g, Protein: 3 g

MÜHÜRLENMİŞ TAVUK GÖĞSÜ VE TAY SOSLU LAHANA SALATASI

Eti yüksek sıcaklıkta mühürlemek, mükemmel bir lezzet oluşturur ancak bu esnada ellerinizi aman yakmayın. Mutlaka maşa ve eldiven kullanın.

4 PORSİYON

1.5 yemek kaşığı paprika ya da toz biber

1 yemek kaşığı sarımsak tozu

1 yemek kaşığı soğan tozu

1 yemek kaşığı kuru kekik

1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber

1 tatlı kaşığı acı toz biber

1/2 tatlı kaşığı deniz tuzu

4 adet kemiği ve derisi alınmış tavuk göğsü (her biri 140-160 g)

4 yemek kaşığı zeytinyağı

2 adet yarıya kesilmiş limon

HAZIRLANIŞI

  1. Izgaranızı hazırlayın ve ateşe dayanıklı döküm demir gibi bir tavayı üzerine yerleştirin. Tavayı en az 20 dakika ısıtın.
  2. Küçük bir kâsede toz biber, sarımsak, soğan, kekik, karabiber ve tuzu karıştırın. Baharat karışımını göğüs etlerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte iyice sürüp yedirin, tüm etleri çeşnilendirin.
  3. Tavukları dikkatlice tavaya yerleştirin. Her birine 2 yemek kaşığı zeytinyağı dökün ve çevirmeden önce en az 2 dakika boyunca pişirin.

KARNABAHAR PİLAVI

4 PORSİYON

1 baş orta sapı ve yaprakları temizlenmiş karnabahar

2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı

1/2 küçük küp kesilmiş soğan

2 tatlı kaşığı toz zerdeçal

HAZIRLANIŞI

  1. Karnabaharı dörde bölün. Rendenin büyük gözü ya da mutfak robotu ile karnabaharı pirinç tanelerini andıracak boyuta getirin.
  2. Büyük bir sote tavasını orta-yüksek ateşte ısıtın. Yağı ekleyip 15 saniye kadar ısınmaya bırakın. Isındıktan sonra soğanı şeffaflaşana dek devamlı karıştırarak kavurun. Ardından karnabaharları tavaya alarak 1 dakika kadar sebze ısınana dek soteleyin. Zerdeçalı ekleyip sürekli olarak karıştırın. Tüm malzemeler güzelce karışınca tavadan alın ve servis kâsesine aktarın.

PORSİYON BAŞINA BESİN DEĞERLERİ

Kalori: 146, Yağ: 11 g Doymuş yağ: 4.5 g, Karbonhidrat: 5 g, Lif: 2 g, Protein: 1 g

IZGARA TAVUK VE SAFRANLI ELMA TATLISI

Elmadan gelen tatlı ekşi lezzetin ızgara tavukla birleşimini çok beğeneceksiniz. Karnabahar pilavı ile servis edebilirsiniz. (Tarifi yukarıda)

6-8 PORSİYON

Safranlı Elma Tatlısı

3 yemek kaşığı bal

125 ml elma sirkesi

10 tel safran

2 adet kabuğu soyulup küp kesilmiş sarı elma

Izgara Tavuk

2 parça tavuk göğsü veya derisi ile kemiği alınmış incik

1 yemek kaşığı deniz tuzu

1 yemek kaşığı karabiber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

HAZIRLANIŞI

  1. Tatlıyı hazırlamak için bal, sirke ve safranı küçük bir sos tenceresinde karıştırın. Redüksiyon yöntemiyle karışımın yarısı buharlaşana dek kısık ateşte kaynatarak çektirin. Ardından elmaları ekleyerek 2 dakika daha, devamlı karıştırarak pişirin. Elmalar da hafifçe yumuşadıktan sonra kenara alın ve soğumaya bırakın.
  2. Bir kesme tahtasında tavukları yumruk büyüklüğünde limelere bölün. Tuz ve karabiber ile çeşnilendirdikten sonra bir miktar döverek inceltin. Pişmeye hazır olan tavuklarınızı bir kenara alın.
  3. Mangal ya da elektrikli ızgaranızı ısıtın. Tavukların her bir yüzünü en az 3 dakika pişirin. İyice pişen tavukları kenara alıp ortalama 5 dakika dinlenmeye bırakın. Hazır olan tavuklarınızı karnabahar pilavı ve elma tatlısıyla birlikte servis edin.

PORSİYON BAŞINA BESİN DEĞERLERİ

Kalori: 140, Yağ: 6 g, Doymuş Yağ: 1 g, Karbonhidrat: 17 g, Lif: 1 g, Protein: 8 g

ŞEFTALİLİ HİNDİ BURGER

PALEO DİYETİ İLE DOST “DİYET BARBEKÜ” KEYFİ

Yazın şüphesiz en lezzetli meyvelerinden olan şeftaliyi, az yağlı hindi burgerlerinizde lezzet patlaması yaratmak için kullanın.

4 PORSİYON

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet küp kesilmiş tatlı beyaz soğan

1 adet küp kesilmiş kereviz sapı

1 adet orta boy küp kesilmiş sert şeftali

2 dal ince kıyılmış taze tarhun

1/2 tatlı kaşığı beyaz toz biber

500 gram hindi kıyma

4 adet tercih ettiğiniz marul yaprağı, yıkadıktan sonra tamamen kurutun

HAZIRLANIŞI

  1. Zeytinyağını bir sote tavasında orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğan ve kerevizi ekleyip 1 dakika kadar kavurun. Şeftalileri de tavaya alıp yine 1 dakika kadar kenarları hafifçe kızarana dek sotelemeye devam edin. Ardından tavayı ateşten alın, tarhun ve beyaz biberi ekleyin. Karışımınızı küçük bir kâseye aktarıp buzdolabında soğumaya bırakın.
  2. Karışım soğuduğu zaman hindi kıyma ile karıştırın. 4 adet çıkacak porsiyonlarda köftelerinizi şekillendirin.
  3. Izgaranızı hazırlayın. Hamburger köftelerini çevirmeden önce ilk yüzünü en az 5-8 dakika pişirin.
  4. Köfteler piştikten sonra marul yapraklarına sarın, açılmamaları için kürdan ile sabitleyin. Yanında ızgara rezene ve kırmızı soğan salatası ile servis edin.

PORSİYON BAŞINA BESİN DEĞERLERİ

Kalori: 204, Yağ: 8 g, Doymuş Yağ: 1 g, Karbonhidrat: 5 g, Lif: 1 g, Protein: 29 g

IZGARA REZENE ve SOĞAN SALATASI

8 PORSİYON

2 adet kabuğu soyulmuş kırmızı soğan

2 baş kökü temizlenmiş ve yaprakları bırakılmış taze rezene

1 adet ince dilimlenmiş büyük salatalık

2 adet çekirdeği çıkarılıp uzunlamasına kesilmiş avokado

1 yemek kaşığı edecek kadar taze tarhun

60 ml Beyaz Balzamik Vinegret sos

HAZIRLANIŞI

  1. Izgaranızı hazırlayın. Soğanları ızgaranın en sıcak yerine koyup 10 dakika pişirin. Diğer taraflarını da bir 10 dakika kadar pişirin. Piştiklerinde dışı kararmış ve içleri artık yumuşamış olmalı.
  2. Soğanlarınızı ızgaranın az ateş gören tarafına çekin ve rezeneleri ızgaraya alın. Her iki tarafını da ikişer dakika pişirdikten sonra rezene ve soğanları ateşten alın. Tamamen soğuyana dek buzdolabında dinlendirin.
  3. Soğudukları zaman soğanların kararmış dış kabuklarını ayıklayın, kök ve sap kısımlarını kesin. Rezeneyi önce ikiye kestikten sonra piyazlık şekilde doğrayın. Kalan malzemelerle sebzelerinizi bir kapta karıştırın ve güzelce karışan salatanızı servis kâsesine aktarın.

Porsiyon başına besin değerleri (Vinegret sosla birlikte): Kalori: 255, Yağ: 21 g, Doymuş Yağ: 3 g, Karbonhidrat: 17 g, Lif:5 g, Protein: 2 g

BEYAZ BALZAMİK VİNEGRET

8 PORSİYON

125 ml sızma zeytinyağı

125 ml beyaz balzamik sirke

1 diş ezilmiş sarımsak

1 tatlı kaşığı öğütülmüş hardal tohumu

Çeşni için tuz ve karabiber

HAZIRLANIŞI

  1. Küçük bir kâsede zeytinyağı, sirke, sarımsak ve hardal tohumlarını karıştırın. Tuz ve karabiber ile çeşnilendirin.

FINDIKLI VE ŞEFTALİLİ TATLI EKŞİ TON BALIĞI ve AVOKADOLU DOMATES SALATASI

PALEO DİYETİ İLE DOST “DİYET BARBEKÜ” KEYFİ

Kaliteli taze ton balığını yüksek ateşte mühürlemek ya da ızgara yapmak, ette bulunan amino asitlerin ve doğal şekerlerin reaksiyon göstererek onlarca farklı lezzet bileşenlerinin ortaya çıkmasını sağlar.

4 PORSİYON

4 adet her biri 160 g ağırlığında ton balığı filetosu

Öğütülmüş karabiber

2 yemek kaşığı fındık yağı (üzüm çekirdeği, avokado ya da zeytinyağı da kullanabilirsiniz)

Fındık ve şeftalili tatlı ekşi sos

250 ml elma sirkesi

2 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri

2 adet çekirdeği çıkarılıp küp kesilmiş şeftali

10 adet kavrulmuş ve dövülmüş fındık

Avokadolu Domates Salatası

6 PORSİYON

4 adet çekirdeği çıkarılıp küp kesilmiş avokado

1 adet pembe domates ya da bir avuç erik domates

1 yemek kaşığı zeytinyağı

3 yemek kaşığı misket limonu suyu

2 yemek kaşığı edecek kadar kıyılmış taze tarhun

Çeşni için tuz ve karabiber

HAZIRLANIŞI

  1. Tatlı ekşi sosu hazırlamak için elma sirkesi ve Hindistan cevizi şekerini redüksiyon yöntemiyle karışım yarıya indirgenene kadar kısık ateşte kaynatın. Şeftali ve fındıkları ekleyin, 2 dakika daha pişirin. Tavayı ocaktan alın. Oda sıcaklığına gelene dek soğumaya bırakın.
  2. Izgarayı hazırlayın. Ton balığına karabiber katıp üzerine zeytinyağı sürün. Ton balıklarını doğrudan ateşe koyarak 1 dakika boyunca yüksek ateşte mühürleyin. Ton balığının her bir yüzeyi için bu işlemi sürdürün. Her tarafını mühürledikten sonra ton balığının ortası hala ılık ve kırmızı renkte olmalı. Balıkları bir kesme tahtasına aktarıp keskin bıçakla dilimleyin.
  3. Avokadolu domates salatası için tüm malzemeleri bir kapta nazikçe karıştırın. Avokadoların dağılıp püre olmaması lazım. Eşik miktarda dört tabağa da pay ederek ton balığı ile birlikte servis edin.

PORSİYON BAŞINA BESİN DEĞERLERİ

(Salata ve tatlı ekşi sos ile):

Kalori: 565, Yağ: 34 g, Doymuş Yağ: 5 g, Karbonhidrat: 27 g, Lif: 10 g, Protein: 44 g

Salata tarifi 8 porsiyona da yetecek miktardadır. artanları saklayabilirsiniz.

 

 

Reklam

Lifli Yiyecekler Meme Kanseri Riskini Azaltmaya Yardımcı Olabilir

0

Lifli yiyecekler, yani taze meyve ve sebzeler sadece antrenmanlarınıza enerji sağlamakla kalmaz, Pediatrics tarafından yapılan bir araştırmaya göre tükettiğiniz sebze miktarı ilerki yaşlarda oluşabilecek göğüs kanseri riskini frenlemenize yardımcı olabilir.

Harvard Üniversitesi’ndeki araştırmacılar, gençken (lise çağında başlayarak) ıspanak ve ahududu gibi yüksek lifli yiyecekler tüketen kadınların, bu gıdaları daha az yiyenlere nazaran, ilerleyen yaşlarda meme kanseri olma risklerinin daha az olduğunu buldu. Eating in Color yazarı diyetisyen Frances Largeman-Roth, “Bu araştırma, lifli yiyeceklerin tüketimi ve göğüs kanserini önleme arasındaki bağlantıyı kesin kanıtlar nitelikte olmasa da, sağlıklı beslenme sayesinde kadınların bu riski azaltmasına yardımcı olabileceğimizin umudunu veriyor.” diyor.

Lilfi Yiyecekler Nelerdir?

Lif, günlük hayatta yaygın olarak tüketilen tam tahıllar, baklagiller, meyve ve sebzeler gibi pek çok besinin içinde bulunur.

Bu besinleri inceleyecek olursak:

Tam Tahıllar

İçeriğindeki lifler kan şekerinin düzenlenmesine yardım eder. Alınan enerjinin doğru şekilde dağılmasını da sağlayan tam tahıllı yiyeceklerin, içerdikleri lif sayesinde göğüs kanserinin yanı sıra diyabet ve kalp krizi riskinin de azalmasına yardımcı olur.

“Lif Kaynağı Müsli Nedir, Faydaları Nelerdir?” öğrenmek için tıklayın!

Meyveler

“Kabuğu ile birlikte yemek daha sağlıklıdır” sözünün çıkış noktalarından biri de, kabuklu meyve liflerinin tüketilmesinin yararlı olduğudur. Hemen tüm meyveler lif açısından zengindir fakat meyveler de kendi aralarında içerdikleri lif oranı ve lif özellikleriyle birbirinden ayrılırlar.

Armut, portakal, greyfurt, mandalina, kuru erik gibi meyveler lifli yiyeceklerdir ve yüksek oranda “çözünür lif” içerirler. Bunlar dışında kalan kabuklu ve çekirdekli meyvelerin ise tamamına yakını içerik bakımından “çözünmez liflere” sahiptir.

En sağlıklı lifli gıdaları listesi için tıklayın!

Baklagiller

Fasulye, mercimek (sarı ve yeşil), bezelye ve nohut gibi baklagiller lif açısından oldukça zengin lifli yiyeceklerdir.

Sebzeler

Sebzeler de tıpkı meyveler gibi tüm çeşitleri açısından lif zengini yiyeceklerdir. Özellikle brokoli, brüksel lahanası ve havuç zengin lifli yiyeceklerdir.

Reklam

ATEŞLİ KARIN KASLARI, BACAKLAR VE KALÇA

0

ATEŞLİ KARIN KASLARI, BACAKLAR VE KALÇA İÇİN SADECE 5 DAKİKA AYIRIN

Instagram Fenomeni ve Fitness Uzmanı Paige Hathaway (sekiz milyondan fazla sosyal medya takipçisi var ve bu sayı her geçen gün artıyor!) beş dakikada yapılan en sevdiği karın bölgesi (core) ve alt vücut rutinlerini paylaşıyor.

Egzersizlerinizi denge topuyla yaptığınızda antrenman daha da zorlaşır, evet, ama aldığınız verim de artar.”

ATEŞLİ KARIN KASLARI, BACAKLAR VE KALÇAYA SAHİP OLMANIN SIRRI NEDİR?

Karın kasları, bacaklar ve kalça bölgesinde hayal ettiğiniz sıkılığı ve fit görünümü elde etmek için Paige Hathaway’in önerdiği egzersizleri 45 saniye boyunca sırasıyla yapın.

Denge topuyla yapılan bu egzersizleri uygulamaya başladıktan kısa süre sonra bacaklarınızın, kalça bölgenizin ve özellikle de karın kaslarınızın sıkılaştığını ve şekil almaya başladığını göreceksiniz.

 http://www.muscleandfitness.com/muscle-fitness-hers/videos/watch-paige-hathaways-fit-5-workout adresinde bu egzersizlerin videosunu bulabilirsiniz.

1. WALL BALL SQUAT

Ayaklarınız kalça hizasında açık, bir denge topunu sırtınızda duvara dayayarak durun. Topu duvarda aşağı doğru yuvarlayarak squat yapın ve ardından tekrar yukarı itin.

2. KNEE TUCK

Ayaklarınız top üzerinde ve elleriniz omuzların altına denk gelecek şekilde yerde şınav pozisyonuyla başlayın. Karın kaslarınızı sıkı tutarak topu göğsünüze doğru çekin;  hareketi tamamladığınızda tekrar başlangıç pozisyonuna dönün.

3. LUNGE TWIST

Kollarınız tam esnemiş bir şekilde topu tutun. Her iki dizinizi de 90 derece bükerek sol bacağınızla ileriye doğru lunge yapın; gövdenizi ve topu sola çevirin. Başlangıç pozisyonuna geri adım atın ve diğer tarafınızla tekrar edin.

4. PULSE POP SQUAT

Kollarınız yukarı esnemiş bir şekilde topu başınızın üzerinde tutun. Squat yaparken ayaklarınız ayrık kalarak yanlara doğru atlayın. İki küçük sıçramayla aşağı doğru iki defa esneyin ve sonra bir kez daha tekrar sıçrayarak ayaklarınızı bir araya getirin. Topu egzersiz boyunca yukarıda tutarak devam edin.

5. BALL HANDOFF

Topu başınızın üzerinde tutarak sırt üstü uzanın. Topu tutarken, kollarınızla yukarı doğru uzanarak bacaklarınızı yere uzatın. Topu bacaklarınızdan ellerinize götürerek tekrar edin. Topu bacaklarınız ve kollarınız arasında değiştirerek devam edin.

6. HAMSTRING BALL CURL

Topuklarınız top üzerinde sırt üstü yerde uzanın. Kalçanızı köprü pozisyonuna kaldırın. Hamstring kaslarınızı kullanarak topu vücudunuza çekin. Bacaklarınızı düzleştirin, tekrar edin.

PAİGE HATHAWAY KİMDİR?

 26 yaşındaki “Fitness İkonu” ve “Sosyal Medya Fenomeni” Paige Hathway ABD Minnesota’da doğmuş. Kendisini küçük bir kasaba kızı olarak tanımlayan Hathaway fitness kariyerine 2011 yılında yönelmiş. Oklahoma’da tanıştığı spor eğitmeni sayesinde bu yola girmiş ve iki yıl gibi kısa sayılabilecek süre sonrasında kariyerindeki ilk derecelerini elde etmiş.

Bugün sadece Instagram’da 3,5 milyondan fazla kişi tarafından takip edilen Pagie Hathaway, toplamda 8 milyona yaklaşan takipçi sayısı ile tam anlamıyla bir “Sosyal Medya Fenomeni”. Fitness eğitimleri vermeye devam ediyor ve kendi internet sitesi üzerinden sunduğu fitness programlarıyla fitness dünyasında adından söz ettiriyor.

Reklam

Tüm Vücut Antrenmanı ile İçinizdeki Savaşçıyı Uyandırın

0

TÜM VÜCUT ANTRENMANI İLE İÇİNİZDEKİ SAVAŞÇIYI UYANDIRIN

Tıpkı WWE yıldızı Sasha Banks gibi bu tüm vücut antrenmanı ile içinizdeki savaşçıyı ortaya çıkartın ve formunuzu yeni bir seviyeye ulaştırın.

Her zamanki tekdüze rutinlerden kurtulun ve sizi canavar havasına sokacak bu yoğun antrenman ile alacağınız sonuçların çıtasını yükseltin. Elbette bu antrenmanı yaparken güçlü ve atletik formunu ringde göstermekten hiç bir zaman çekinmeyen WWE yıldızı Sasha Banks’ten başkası size eşlik edemezdi.

Bu antrenmanı bir araya getiren Hers teknik danışmanı Gino Caccavale, “Sasha gibi üst düzey sporcuların kendilerini yeni yöntemlerle zorlayacak antrenmanlara ihtiyaçları var ancak rahatımızın dışına çıkartacak egzersizlerden biz de yararlanabiliriz” diyor. Yüksek yoğunluklu egzersizlerden oluşan bu yaratıcı antrenman programı, kaslarınızı şişirecek ve kalp atışınıza tavan yaptırarak günün geri kalanında inanılmaz derecede ipler elinizde hissetmenize neden olacak.

ANTRENMAN PROGRAMINDAKİ BU EGZERSİZLERİ OLABİLDİĞİNCE PÜRÜZSÜZ VE BİR BÜTÜN OLARAK YAPMALISINIZ.

LUNGING CABLE PUSH PULL

A
A

b
B

ÇALIŞTIRDIĞI BÖLGELER: SIRT, GÖĞÜS, BACAKLAR

Kablo makinasına ağırlıkları normalden %20 daha fazla ve üç kademe aşağıda olacak şekilde yükleyin. Sol bacağınızı öne ve sağ bacağınızı arkaya alarak bacaklarınız ayrık pozisyonda başlayın. Kolunuzu öne uzatın, yukarıdaki kablo sol elinizde, dirseğiniz yanına yakın ve ön kolunuz yere paralel bir şekilde alçakta kalan kabloyu sağ elinizde tutun (A).

Sağ dizinizi yere doğru indirin, aynı anda dirseğinizi yanınıza yakın tutarak ve sol kolunuzu öne iterek sağ kolunuzu arkaya doğru çekin (B).

Her bir tarafınızla 20 tekrarla 2 set yaparak antrenmanın bu bölümünü tamamlayın.

 

SINGLE ARM & LEG DB SNATCH

TÜM VÜCUT ANTRENMANI İLE İÇİNİZDEKİ SAVAŞÇIYI UYANDIRIN

ÇALIŞTIRDIĞI BÖLGELER: OMUZLAR, MERKEZ BÖLGESİ, BACAKLAR

Sağ elinizde bir dambıl tutun ve kolunuz yanınızda uzatılmış bir şekilde sol bacağınız üzerinde dengede durun.  Sağ bacağınızı arkanızda tutarak yavaşça squat yapın; ağırlığı ayak kemerinize doğru indirin.

Sağ kolunuz başınızın üzerine uzatılmış hale gelene kadar tek bir hamleyle patlayıcı bir şekilde dambılı yukarı doğru vücudunuza yakına getirin.

Her bir taraf için 12 tekrardan oluşan 2 set tamamlayarak antrenmanın diğer bölümüne geçin.

 

INCLINE EXPLODING SUPERGIRL PUSHUP

A
A

B
B

ÇALIŞTIRDIĞI BÖLGELER: OMUZLAR, GÖĞÜS, MERKEZ BÖLGESİ

Elleriniz omuz hizasındayken düz bir sehpa üzerinde şınav pozisyonundan başlayın.

Göğsünüzü sehpanın kenarına indirin (A).

Biceps kaslarınız kulaklarınızla aynı hizaya gelene dek kollarınızı kaldırın ve patlayıcı bir şekilde sehpadan kendinizi ittirin (B).

Dirseklerinizi rahat tutarak şınav pozisyonuna inin ve tekrar edin.

15 tekrardan oluşan üç set yapın ve antrenmanın bu bölümünü tamamlayın.

 

FRANKENSTEIN SQUAT

TÜM VÜCUT ANTRENMANI İLE İÇİNİZDEKİ SAVAŞÇIYI UYANDIRIN

ÇALIŞTIRDIĞI BÖLGELER: MERKEZ, BACAKLAR; OMUZ DENGESİNİ GELİŞTİRİR

Squat rafına omuz hizasından aşağıda kalacak seviyede düz bir bar koyun. Omuzlarınızı barın altına getirin ve barı kaldırın, sonra ayaklarınızı omuz genişliğinde açık tutarak iki ayağınızla da geri adım atın (veya size barbelde destek olacak bir partnerden yardım alın) (A).

Kollarınız yere paralel uzanmış bir şekilde barı omuzlarınızda dengeleyin (B).

Orta seviyede ağırlıklarla 12 yavaş tekrardan oluşan üç set yapın ve antrenmanın bu bölümünü tamamlayın.

 

PANCAKE GOOD MORNING

TÜM VÜCUT ANTRENMANI İLE İÇİNİZDEKİ SAVAŞÇIYI UYANDIRIN

ÇALIŞTIRDIĞI BÖLGELER: MERKEZ, BEL, KALÇA KASLARI

Bacaklarınız V pozisyonundayken yere dik biçimde oturun. Omuz kemikleriniz üzerine bir bar koyun.

Gözlerinizi ilerde tutarak göğsünüzü yavaşça yere indirin. Formunuzu bozacağınız noktaya geldiğinizde durun. Vücudunuzu yukarı kaldırması için bel ve kalça kaslarınızdan destek alarak başlangıç pozisyonuna dönün.

10 yavaş tekrardan oluşan 2 set yapın.

 

TRICEPS PUSH İLE BARBELL CURL

A
A

B
B

ÇALIŞTIRDIĞI BÖLGELER: TRICEPS, BICEPS

Kollarınız üst bacağınıza yakın uzanmış şekilde barbeli alttan kavrayarak tutun ve dik durun.

Barı omuzlarınıza doğru getirerek biceps curl egzersizini yapın (A).

Triceps kaslarınızı kasarak yere paralel olana dek kollarınızı ileri uzatın (B).

Barı omuzlarınıza doğru getirin ve sonra ağırlığı başlangıç pozisyonuna indirerek hareketi tersine çevirin.

10-15 tekrardan oluşan 2 set yapın.

 

KETTBELL ROPE DRAG

TÜM VÜCUT ANTRENMANI İLE İÇİNİZDEKİ SAVAŞÇIYI UYANDIRIN

ÇALIŞTIRDIĞI BÖLGELER: SIRT, MERKEZ, BACAKLAR

Halatı 1 veya 2 ağır kettlebell’e bağlayın. 1 metrelik gevşeklik olacak şekilde geride durun ve avuçlarınız içeri dönük olacak şekilde halatı tutun. Kollarınız ileri uzanmış halde squat yapın.

Bacaklarınızı arkaya atarak yavaşça geri yürüyün, bu esnada karın bölgenizi çalıştırın ve squat pozisyonunda kalın.

Öne ve arkaya 30 adımdan oluşan 2 set yapın ve antrenmanın sonraki bölümüne geçin.

 

STRAIGHT LEG PRESS-UP

TÜM VÜCUT ANTRENMANI İLE İÇİNİZDEKİ SAVAŞÇIYI UYANDIRIN

ÇALIŞTIRDIĞI BÖLGELER: MERKEZ

Düz bir sehpaya uzanın, kulak hizasında ellerinizle sehpayı tutun, bacaklarınız ise kalça ve bel hizasında havada olsun.

Sırtınız da dâhil olmak üzere, sehpaya yalnızca omuzlarınız değer hale gelene dek bacak ve belinizi havaya kaldırın.

Yavaşça kalçanızı sehpaya geri indirin, iniş hareketine yoğunlaşın ve karın bölgesini çalıştırın.

15-20 tekrardan oluşan 2 set yapın ve antrenmanı tamamlayın.

TÜM VÜCUT ANTRENMANI İÇİN BONUS EGZERSİZLER:

KARIN KASI EGZERSİZLERİ

TRX KICK-UPS

A
A

B
B

ÇALIŞTIRDIĞI BÖLGELER: MERKEZ; OMUZ DENGESİNİ ARTTIRIYOR

Plank pozisyonunu alıp TRX kulplarına ayaklarınızı yerleştirerek başlayın.

Bütün vücudunuz yere 120 derecelik bir açıya gelene kadar ellerinizle geriye doğru yürüyün (A).

Karın kaslarınızı sıkı tutarak dizlerinizi belinize doğru çekin ve alçalın (B).

Bacaklarınızı geri yukarı doğru uzatın ve pozisyonu sabitleyin.

15 tekrardan oluşan 2 set yapın.

 

UP-OVER LEG WHIPS

TÜM VÜCUT ANTRENMANI İLE İÇİNİZDEKİ SAVAŞÇIYI UYANDIRIN

ÇALIŞTIRDIĞI BÖLGELER: MERKEZ, ÖZELLİKLE OBLİK VE GÖĞÜS KASLARI

Bir pullup barı altında 60 santimlik bir plio kutusunu ters çevirerek içine denge topunu yerleştirin.

Pullup barını dar açıyla kavrayın ve vücudunuzun havada sallanmasına izin verin.

Bacaklarınızı bitişik tutarak topun üzerinde kavis çizin, sağdan sola dairesel hareketlerle topu döndürün.

Karın kaslarınızı çalıştırarak top üzerinde hareketi soldan sağa yaparak egzersizi tersine de yapın. (Bacaklarınızın topa değmesine izin vermeyin.)

Bu bir tekrardır.

15 tekrardan oluşan iki set yapın.

 

Reklam

Antrenman Sonrası Kas Ağrılarını Giderici En İyi 4 İçecek

0

ANTRENMAN SONRASINDA KAS AĞRILARINI GİDERMEYE YARDIMCI İÇECEKLER

Spor salonunda geçirdiğiniz vakit, kaçınılmaz olarak kaslarınızı yoracak ve bir sonraki antrenman rutininize tam randıman hazır olmanızı güçleştirecektir. Antrenman sonrasındaki toparlanmanızı, bir sonraki antrenmana kadar geçen süre içerisinde tam anlamıyla maksimuma çıkartabilirsiniz.

Bu leziz ve kolaylıkla hazırlanabilecek içecekler kaslarınızın iyileşmesini hızlandıracak, antrenman sonrası toparlanma sürenizi minimuma indirecek ve her yeni antrenmanınıza da ayrı bir güç katacak.

ÇİKOLATALI SÜT

Yalnızca çocukların favorisi olmakla kalmayan çikolatalı süt, bir bardakta içerdiği 9 gram protein ve önemli amino asitlerle antrenman sonrası kas toparlanmasını destekler. Karbonhidrat profilini oluşturan basit şekerler, egzersiz sonrası glikojen seviyelerini düzenler.

James Madison Üniversitesi tarafından yapılan bir çalışmada, yoğun antrenman sonrası az yağlı ve çikolatalı süt içen atletlerde kas tahribatının göstergesi olan kreatin kinaz seviyelerinin, yüksek karbonhidratlı içecek tüketen atletlere göre daha düşük olduğu görüldü.

Deneyin: Antrenman sonrasında, organik ve az yağlı, pastörize edilmemiş günlük süt ile şeker oranı düşük çikolata kullanılarak hazırlanmış çikolatalı süt için.

KİRAZ SUYU

Kiraz suyunda egzersiz sebebiyle oluşmuş kas hasarlarının dengelenmesine yardımcı olduğu kanıtlanmış iltihaplanma önleyici unsurlar ve güçlü antioksidanlar bulunur. Şeker kullanmadan hazırlanan kiraz suyu üzerine yapılan bir çalışmada uzun mesafe koşucularının, yedi gün boyunca günde iki defa kiraz suyu tükettiklerinde daha az kas ağrısı ve enflamasyon yaşadığı gözlemlendi.

Başka bir çalışma ise, 10 gün boyunca antrenman öncesi kiraz suyu tüketenlerin kas hasarının göstergesi olan kreatinin seviyelerinin, ağırlık kaldırdıktan 48 saat sonra dahi düşük olduğunu belirtti.

Deneyin: 150-200 gram taze kirazı mutfak robotundan geçirerek suyunu çıkarın ve her antrenman sonrasında için.

KARPUZ SUYU

En sevilen meyvelerden biri olan karpuz, içerdiği yüksek seviye arjinin öncü maddesi l-sitrulin sayesinde antrenman esnasındaki kan akışını destekler. Alabama Üniversitesi araştırmacısı olan Amy Ellis, “Karpuzun amino asit ve antioksidan bileşimi tıpkı oksidatif stresi azaltan likopen gibi eşsizdir” yorumunda bulundu.

Deneyin: Mutfak robotunda çekerek karpuz suyunu hazırlayın ve her antrenman sonrasında tüketin.

AKÇAAĞAÇ SUYU

Akçaağaçlar kış mevisiminde besin zengini bir su biriktirir ve bu suda kalsiyum, manganez ve magnezyumla birlikte polifenol, prebiyotikler ve elektrolitler bulunur. Tadı oldukça tatlı olmasına rağmen Hindistan cevizi suyundan daha az şeker barındırır. Polifenol içeriği özellikle antrenman sonrası toparlanma için çok faydalıdır:

Yapılan bir araştırmada, antrenman öncesi polifenol içeren içecek tüketen atletlerin antrenmandan 48 saat sonra kas stres seviyesinin daha düşük olduğu gözlemlenmiştir.

Deneyin: 330 ml’lik akçaağaç suyunda yalnızca 30 kalori ve 5 gram şeker bulunur. Antrenman sonrası için ideal toparlanma içeceklerinden biridir.

Reklam

4 Haftada Karın Kaslarınızı Nasıl Geliştirebilirsiniz?

0

Sadece 4 haftada karın kasları gelişir mi? Eğer size sunacağımız bu detaylı antrenman programına uyar ve aynı şekilde beslenme programınıza da bağlı kalırsanız, yanıtımız “Evet, 4 haftada karın kaslarınız güçlenir ve gelişir.”

Bikini giyip aynada karşılaştığınız görüntüyü sevmenizden daha tatmin edici hiçbir şey olamaz. Selfie çekmelere şimdiden başlayın. Antrenman ve beslenme planımıza uyun ve bir ay içerisinde karın kaslarınızdaki inanılmaz bir değişime şahit olun!

Sadece 4 Haftada Karın Kasları Geliştirilebilir mi?

Karın kaslarınızı sadece 4 haftada geliştirmek için kullanabileceğiniz dört haftalık antrenman ve beslenme programımızı, spor beslenme uzmanlığı ve FitmissNYC yarışma takımının koçluğu yapan Jaclyn Sklaver hazırladı.

Sklaver, “Vücudunuza spor salonunda ve günlük hayatınızda dengeli ve işlevsel hareket edebilme yetisi verebilmeniz ve aynı zamanda simetri yaratabilmeniz için farklı abdominal grupları hedeflemeniz çok önemli” diyor.

Karın kaslarını geliştirmek için Abdominis Kasları ve Oblik odaklı grupların her birinden bir egzersiz ekleyerek haftanın dört gün normal tüm vücut veya split rutinlerinizi yapın. Haftada üç ila beş gün 30 dakika boyunca sabit kardiyo veya aralıklar yapın.

 4 haftada karın kasları geliştirme programındaki birinci odağımız:

Abdominis Kasları (Rectus Abdominis, Transverse Abdominis)

Ball Pike

4 HAFTADA KARIN KASLARINI GELİŞTİRME PROGRAMI

Çalıştırdığı Kas: Rectus Abdominis, Oblikler

Bacaklarınız öne uzanmış halde, parmak uçlarınız denge topu üzerinde şınav pozisyonu ile başlayın.

Kollarınız tamamen öne uzanmış şekilde konumlayıp vücudunuza içeri doğru bir V şekli verdikten sonra kalçanızı yukarı doğru kaldırın.

Topu başlangıçtaki şınav pozisyonuna doğru yuvarlayarak yavaşça kalçanızı alçaltın.  (Kolaylaştırmak için kalçanızı kaldırmaktansa dizlerinizi göğsünüze çekin.)

20 tekrardan oluşan üçer set yapın.

6 haftada karın kaslarınızı belirginleştirmek için “Altı Haftada Baklavalarınızı Ortaya Çıkarın” makalesine mutlaka göz atın!

Hollow Rocks

4 HAFTADA KARIN KASLARINI GELİŞTİRME PROGRAMI

Çalıştırdığı Kas: Transverse Abdominis, Rectus Abdominis, İç ve dış oblikler

Bacaklar tamamen uzanmış ve ayak parmak uçları ileriye bakan bir şekilde sırt üstü yerde uzanın. Karnınızı omurganıza doğru çekerek karın kaslarınızı çukurlaştırın ki beliniz yere değsin.

Bu çukur pozisyonu koruyarak bacaklarınızı ve ellerinizi yerden 15 cm kaldırın. Bütün vücudunuzla öne arkaya sallanmaya başlayın. Karın bölgenizi sabit tutarak sallanırken güç aldığınız kollar ve bacaklarınızı tam esnemiş halde tutun.

15 sallanmadan oluşan üçer set yapın.

Long Lever Balance Ball Situp

4 HAFTADA KARIN KASLARINI GELİŞTİRME PROGRAMI

Çalıştırdığı Kas: Rectus Abdominis

Sırtınızın üst tarafı denge topu üzerinde olacak şekilde sırt üstü uzanın. Ayaklarınızı kalça hizasında açık biçimde yerde düz tutun. Her iki elinizle de hafif bir dambıl veya bir sağlık topu tutun ve kollarınızı göğsünüzün üzerinde uzatın.

Vücudunuzun üst kısmını toptan kaldırarak mümkün olduğu kadar yukarı uzanın. Yavaşça başlangıç pozisyonuna dönün ve tekrar edin. Vücudunuzu kalçanızdan destekle çekmek yerine karın kaslarınızı kasmaya odaklanın.

15-20 tekrardan oluşan üçer set yapın.

Body Saw

A
A

B
B

Çalıştırdığı Kas: Transverse Abdominis, Rectus Abdominis, Serratus Anterior, İç oblikler

Dirsekleriniz omuzların altında ön kol plank ile başlayın. Öne ve arkaya doğru, yalnızca gövdeniz hareket edecek biçimde ortalama 15 cm boyunca kendinizi itin ve çekin.

Daha zorlayıcı olması için ayak parmak uçlarınızın altına kayar disk koyun; plank pozisyonundan öne (A) arkaya (B) kayarak kalçanızı çalıştırarak ve karın bölgenizi sıkı tutarak gövdenizi hareket ettirin. (Bu hareketi TRX aletinde de yapabilirsiniz.)

15-20 tekrardan oluşan üçer set yapın.

4 haftada karın kasları geliştirme programımızdaki ikinci odağımız:

Oblik Kasları (İç ve Dış Oblikler, Serratus Anterior)

Crossbridge

A
A

B
B

Çalıştırdığı Kas: Transverse Abdominis, Rectus Abdominis, Serratus Anterior, İç ve dış oblikler, Serratus Anterior, Kalça Kasları, Hamstring Kasları

Dizleriniz bükük, ayaklar yere basacak şekilde sırt üstü uzanın. Kolunuz göğsünüzün üzerindeyken sağ elinizde hafif bir dambıl tutun. Kalçanızı yerden glute bridge pozisyonuna kaldırın ve sol bacağınızı yukarıya uzatın (A).

Kalçanızı havada tutarak, aynı anda sol ayağınızı yere değmeyecek kadar aşağı indirirken ağırlığı kaldırın (B).

Sol bacağınızı yukarı kaldırırken ağırlığı da baş üzerine kaldırın, kol ve bacağınız birbirinden uzak durmalı. Köprü pozisyonunu koruyun.

Bir tarafınızda 15 tekrarlı tam set yapın, sonra taraf değiştirin ve tekrar edin. Her tarafta toplam üçer set yapın.

Rotating Angel

A
A

B
B

Çalıştırdığı Kas: Dış Oblikler, Rectus Abdominis, Serratus Anterior, Transverse Abdominis

Sağ dirseğiniz omzunuzun altında ve ön kolunuz vücudunuza dik bir şekilde yan plank pozisyonuyla başlayın. Vücudunuzun önünde sol elinizle hafif bir dambıl tutun. Bacaklarınız üst üsteyken Bosunun top kısmına ayaklarınızı koyun.

Kalçanızı yerden kaldırarak dambılı vücudunuzun altına getirin. Gövdenizi birkaç derece sola döndürün (A).

Vücudunuzun geri kalanını yere paralel hale getirerek sol elinizi tavana doğru uzatın (B).

Dambılı altınıza getirerek gövdenizi yere geri döndürün ve tekrar edin.

Her tarafınızda 15-20 tekrarla üçer set yapın.

Mini Getup

A
A

B
B

C
C

Çalıştırdığı Kas: İç ve dış Oblikler, Serratus Anterior

Sağ bacağınız sol üst bacağınızı üzerinde, sağ ayağınız ve sol avucunuzun içi yerde, sağ kolunuz omzunuzun üzerinde uzanmış bir şekilde yerde sırt üstü uzanın (A).

Hareketi sağ omzunuzdan sağlayarak üst vücudunuzu kaldırın; sağ kolunuzu yukarıda tutun (B). Karın kaslarınızı kullanarak dik oturur pozisyona gelene dek kendinizi çekmeye devam edin (C). Kendinizi hafifçe yerden ittirmek için sağ elinizi kullanabilirsiniz.

Yavaşça başlangıç pozisyonuna dönün. Bir setteki bütün tekrarları tamamlayın; taraf değiştirin ve tekrar edin.

15 tekrardan oluşan üçer set yapın.

LANDMİNE 180S

A
A

B
B

Çalıştırdığı Kas: Omuzlar, İç ve Dış Oblikler, Erector Spinae, Kalça Kasları

Köşeye dayadığınız bir barbeli yere koyun veya landmine aparatı kullanın. Barbelin serbest kısmını tutun ve ayaklarınız omuz hizasında açık pozisyonda durun. Barbelin ucunu kalçanızı sağında dışına getirecek şekilde hafifçe sağa doğru dönün. Bu başlangıç pozisyonunuzdur (A).

Kalçanızı ve bedeninizi kalçanızın sol dışına doğru döndürerek barbele kavis kazandırın (B). Gövdenizi değil de belinizi döndürdüğünüze emin olarak kollarınız uzatılmış, omurganızı doğal pozisyonunda tutun. Soldan sağa dönerek hareketin tersini yapın. Daha zorlayıcı olması için barbele ağırlık ekleyin.

20 tekrardan oluşan ikişer set yapın.

Karın Kasları Beslenme Programı

4 HAFTADA KARIN KASLARINI GELİŞTİRME PROGRAMI

Belirgin karın kasları elde etmenin sırrı nedir? Tüm yediklerinize dikkat etmek. İşinizi kolaylaştırmak için gereken tüm detayları burada bulabilirsiniz.

Yeryüzünde oluşturulmuş tüm antrenmanları dahi yapsanız, porsiyonunuz fazlaysa başarılı olamazsınız. İşte bu yüzden 4 haftada karın kasları antrenman programını oluşturan Jaclyn Sklaver’dan daha hızlı sonuçlar görebileceğiniz akıllıca bir beslenme programı da oluşturmasını istedik.

Sklaver bu plan için, “Spor salonundaki uğraşlarınızla mükemmel bir uyum içerisinde” yorumunu yaptı. Yüksek yoğunluklu güç egzersizleri yaptığınız günlerde, size enerji vermesi için nispeten daha fazla karbonhidrat ve kalori tüketeceksiniz. Dinlenme ya da yalnızca kardiyo yapılan günlerde ise daha hızlı yağ yakabilmeniz için karbonhidrat ve kalori oranı bir miktar azalacak. Burada yer alan örnek menü ve öğünler, 60 kilogramağırlığındaki bir kadın temel alınarak hazırlandı. Gerekirse siz kendinize göre değiştirebilirsiniz. Tavsiyelerimize uyduğunuz takdirde ortalama bir ay içerisinde karın kaslarınızla gurur duyacaksınız.

KAHVALTI (Ağırlık Çalışılan Günler)

(YÜKSEK KARBONHİDRAT)

HİNDİ FÜME VE YUMURTALI TOST

4 büyük yumurtanın akı

2 dilim hindi füme

2 adet tam tahıllı ekmek

1/2 avokado

Kalori: 407, Protein: 27 g, Karbonhidrat: 36 g, Yağ: 15 g

PİŞMİŞ YULAF, FISTIK EZMESİ VE YUMURTA AKI

60 gram yavaş pişmiş elmalı ve tarçınlı yulaf (tarifi devamında)

Pişmiş 4 yumurta akını yulafa ekleyin.

1 yemek kaşığı fıstık ezmesi

Kalori: 365, Protein: 27 g, Karbonhidrat: 38 g, Yağ: 11 g

YAVAŞ PİŞİRİCİDE HAZIRLANAN ELMA VE TARÇINLI YULAF

90 gram yulaf

1 litre su

1 büyük küp kesilmiş elma

1/2 tatlı kaşığı tarçın

Yavaş pişiricinin düşük ayarında tüm malzemeleri 4 saat pişirin.

8 porsiyon

YUMURTALI EKMEK

2 dilim tam tahıllı ekmek

2 büyük yumurta beyazı

1/2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı

Çeşni için tarçın

Ekmekleri yumurta akına buladıktan sonra Hindistan cevizi yağı döktüğünüz bir tavada her iki tarafı da kızarana dek pişirin.

Kalori: 279, Protein: 20 g, Karbonhidrat: 32 g, Yağ: 9 g

YABANMERSİNLİ YOĞURT

170 gram %2 yağlı yoğurt

55 gram yabanmersini

1 tek kullanımlık stevia (şeker otu) paketi

Kalori: 142: Protein: 18 g, Karbonhidrat: 17 g, Yağ: 4 g

KAHVALTI (Ağırlık Çalışılmayan Günler)

(DÜŞÜK KARBONHİDRAT)

FÜME BALIK VE AVOKADOLU DÜRÜM

115 gram füme balık

1 adet tam tahıllı lavaş

1/4 dilimlenmiş avokado

Kalori: 242, Protein: 28 g, Karbonhidrat: 14 g, Yağ: 10 g

KURUYEMİŞLİ YOĞURT

170 gram yağsız yoğurt

28 gram kuruyemiş (örneğin 20 adet badem)

1 tek kullanımlık stevia paketi

Kalori: 285, Protein: 23 g, Karbonhidrat: 13 g, Yağ: 14 g

AVOKADOLU YUMURTA

4 yumurtanın akı (çırpılmış veya omlet olarak pişirebilirsiniz)

1/2 avokado

2 dilim domates

Kalori: 177 Protein: 20 g, Karbonhidrat: 9 g, Yağ: 13 g

FISTIK EZMELİ PROTEİN SHAKE

1 ölçek whey protein

2 yemek kaşığı fıstık ezmesi

Su ve buz

Karıştırıcıdan geçirin.

Kalori: 320, Protein: 34 g, Karbonhidrat: 7 g, Yağ: 16 g

ÖĞLE / AKŞAM YEMEĞİ

(YÜKSEK KARBONHİDRAT GÜNLERİ İÇİN ÖĞÜNLERİNİZE 55 GRAM PİŞMİŞ KİNOA, PİRİNÇ VEYA TATLI PATATES EKLEYİN)

TON BALIKLI DÜRÜM

115 gram konserve ton balığı

1 adet tam tahıllı lavaş

1/4 avokado

25 dilim edecek sebze (örneğin kereviz sapı, havuç ya da biber kullanabilirsiniz)

Kalori: 300, Protein: 34 g, Karbonhidrat: 19 g, Yağ: 12 g

SOMON TABAĞI

115 gram ızgara ya da fırında pişmiş somon

250 gram buharda pişmiş brokoli ya da diğer tercih ettiğiniz sebzeler

Kalori: 347, Protein: 30 g, Karbonhidrat: 28 g, 13 g,

HİNDİ KIYMALI KABAK ERİŞTESİ

115 gram %93 yağsız hindi kıyması

Kabak eriştesi (spiral kesici gibi mutfak aletleriyle kabaktan çubuk makarna gibi ince şeritler elde edin, soteleyin ya da buharda pişirin)

125 ml yağsız salamura (domates) sos

1/2 yemek kaşığı avokado yağı

Kalori: 325, Protein: 31 g, Karbonhidrat: 18 g, Yağ: 16 g

TAVUK YA DA TON BALIKLI SALATA

115 ızgara tavuk veya 115 gram suda konserve ton balığı

1 adet büyük küp kesilmiş salatalık

1 adet küçük küp kesilmiş domates

28 gram sızma zeytinyağı

1 yemek kaşığı elma sirkesi

Kalori: 269, Protein: 28 g, Karbonhidrat: 8 g, Yağ: 15 g

TON BALIKLI SALSA

140 gram konserve ton balığı

1/8 avokado

125 gram yağsız salsa sos

1 yemek kaşığı kıyılmış badem

Kalori: 249, Protein: 34 g, Karbonhidrat: 7 g, Yağ: 17 g

İSOTLU HİNDİ

115 gram %7 yağlı hindi kıyma

2 adet dilimlenmiş biber

1 adet küçük dilimlenmiş soğan

125 ml konserve domates püresi

İsot

Kalori: 180, Protein: 18 g, Karbonhidrat: 15 g, Yağ: 5.5 g

GÜNDÜZ ATIŞTIRMALIKLARI

BU UFAK ÖĞÜNLER, AZ VEYA ÇOK KARBONHİDRAT GÜNLERİNDE SİZE ENERJİ VERECEK.

MEYVE VE PEYNİR

115 gram %2 yağlı lor peyniri

1 orta boy elma ya da 125 gram kırmızı orman meyveleri

Kalori: 182, Protein: 15 g, Karbonhidrat: 25 g, Yağ: 3 g

FISTIK EZMELİ ELMA

2 yemek kaşığı fıstık ezmesi

1 orta boy dilimlenmiş elma

Kalori: 310, Protein: 14 g, Karbonhidrat: 27 g, Yağ: 19 g

TON BALIĞI SALATASI

70 gram ton balığı

1 büyük boy dilimlenmiş salatalık

1 orta boy küp kesilmiş domates

Kalori: 118, Protein: 16 g, Karbonhidrat: 9 g, Yağ: 1.5 g

AKŞAM ATIŞTIRMALIKLARI

KAZEİN KEKLERİ

1 ölçek çikolatalı kazein protein tozu

1 iri boy yumurtanın akı

60 ml şekersiz badem sütü

16 adet yabanmersini

Tüm malzemeleri karıştırıp “cupcake” tepsisine pay ederek pişirin.

Kalori: 207, Protein: 29 g, Karbonhidrat: 14 g, Yağ: 4 g

KAZEİN PUDİNGİ

1 ölçek kazein tozu

1 yemek kaşığı kuruyemiş ezmesi

(Yüksek karbonhidrat tüketilen günlerde 125 gram orman meyvesi de ekleyin)

Puding kıvamı alana dek yavaş yavaş su ekleyin.

Kalori: 218, Protein: 26 g, Karbonhidrat: 7 g, Yağ: 10 g

FISTIK EZMELİ MUS

445 gram lor peyniri

4 yemek kaşığı fıstık ezmesi

2 tek kullanımlık paket stevia

1 yemek kaşığı vanilya özütü

Kıvam alana dek malzemeleri karıştırın.

4 adet 115 gramlık porsiyon eder.

Kalori: 112, Protein: 12 g, Karbonhidrat: 10 g, Yağ: 3 g

ÖRNEK MENÜ:

AĞIRLIK KALDIRMA GÜNÜ (YÜKSEK KARBONHİDRAT)

KAHVALTI

3 büyük boy yumurtanın akı ve bir bütün yumurta ile 2 tam tahıllı ekmek dilimi üzerine 1/8 avokado

Kalori: 407, Protein: 27 g, Karbonhidrat: 36 g, Yağ: 10 g

ATIŞTIRMALIK

1 ölçek whey protein tozu ile 1 yemek kaşığı fıstık ezmesi, 125 gram kırmızı orman meyveleri ve 200 ml şekersiz badem sütünü buz ile karıştırıcıdan geçirin.

Kalori: 240, Protein: 30 g, Karbonhidrat: 25 g Yağ: 10 g

ÖĞLE YEMEĞİ

140 gram konserve ton balığını 1/2 avokado, marul ve iki dilim domates ile tam tahıllı lavaşa dürüm yapın, yanında salatalık ve biber ile tüketin

Kalori: 272, Protein: 24 g, Karbonhidrat: 20 g, Yağ: 14 g

AKŞAM YEMEĞİ

115 gram ızgara tavuk, 125 gram pişmiş kinoa ve 1 yemek kaşığı zeytinyağında sotelenmiş 1 orta boy kabak

Kalori: 430, Protein: 34 g, Karbonhidrat: 40 g, Yağ: 18 g

AKŞAM ATIŞTIRMALIĞI

Üzerine 1 yemek kaşığı kuruyemiş ezmesi sürülen kazein “cupcake”

Kalori: 310, Protein: 30 g, Karbonhidrat: 17 g, Yağ: 12 g

Toplam: 1699 kalori, 145 gram protein, 138 gram karbonhidrat, 64 gram yağ

KARDİYO / DİNLENME GÜNÜ (DÜŞÜK KARBONHİDRAT)

KAHVALTI

115 gram az tuzlu somon füme ve 1/2 avokadoyu tam tahıllı lavaş ile dürüm yapın

Kalori: 295, Protein: 28 g, Karbonhidrat: 14 g, Yağ: 18 g

ATIŞTIRMALIK

165 gram yağsız yoğurt, 125 gram orman meyveleri ve 15 gram kuruyemişi 1 tek kullanımlık paket stevia ile tatlandırın

Kalori: 214, Protein: 23 g, Karbonhidrat: 20 g, Yağ: 8 g

ÖĞLE YEMEĞİ

140 gram ızgara somon, 1/8 avokado ile karışık yeşillik, sos olarak 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı ve 2 yemek kaşığı balsamik sirke

Kalori: 375, Protein: 32 g, Karbonhidrat: 18 g, Yağ: 20 gram

AKŞAM YEMEĞİ

115 gram %7 yağlı hindi kıyma ile 2 kabaktan çıkardığınız sebze eriştesi, 75 ml yağsız domates sosu ve 1 yemek kaşığı avokado yağı

AKŞAM ATIŞTIRMALIĞI

20 gram kazein pudingi ile 1 adet az kalorili bisküvi ve 1/2 yemek kaşığı fıstık ezmesi

Kalori: 279, Protein: 27 g, Karbonhidrat: 12 g, Yağ: 13 g

Toplam: 1517 kalori, 136 gram protein, 77 gram karbonhidrat, 73 gram yağ

Reklam

Şınav Çekme Sayınızı Arttırmak İçin Mükemmel Yol: Pliometrik Şınav

0

Şınav sayısını arttırmak ve her antrenmanda üzerine biraz daha koyarak skorunuzu geliştirmek için şınav tekniğini doğru uygulamak çok önemlidir.

Hızlı kasılan kas lifleriniz güçlü oldukları ve iyi bir performans sergileyebilecekleri konumda olduklarından ilk göğüs antrenmanınıza her zaman pliometrik şınav çekerek başlamanızı öneririz.

Pliometrik Şınav Nedir?

Pliometrik egzersizler kas gelişimini ve güçlenmesini artırmak için yapılan ve patlama hareketleri olarak da tabir edilen egzersiz çeşitleridir. Pliometrik şınav da patlama hareketi eklenerek yapılan şınav egzersizidir. Şınav çekerken kendinizi hızla yukarı doğru iter ve yükselirken alkış hareketi yapmak pliometrik şınav egzersizidir.

Pliometrik egzersizlerle ilgili daha detaylı bilgi için Güçlü Bir Fizik İçin 5 Pliometrik (Patlayıcı) Egzersiz yazımızı okuyabilirsiniz.

Pliometrik Şınav Çekiyorum Fakat Ellerimi Kaldırmakta Zorlanıyorum

Kendinizi hızlıca yukarı doğru ittiğiniz bir şınav çeşidi olan pliometrik şınav, atletler tarafından güç kazanımı elde etmek için uzun süreden berri tercih edilen bir egzersiz çeşididir.

Ancak bazı sporcular kendilerini zeminden hızlıca yukarı doğru itemediklerinden bu egzersizi verimli bir şekilde yapamıyorlar. Çözüm ellerinizi bir sehpanın üzerine yerleştirerek vücut ağırlığınızın %40’ından daha azını kullanarak  direncinizi düşürmek.

Bunu yapmak için ellerinizi sağlam bir sehpa üzerinde omuz genişliğinde açıp ayaklarınızı zemin üzerinde tutun. Vücudunuzu alçaltmak için ellerinizi bükün. Göğsünüz sehpaya değer değmez kendinizi mümkün olduğunca hızlı bir şekilde yukarı doğru itin. Kendinizi hareketin ivmesine bırakarak  göğsünüzün sehpaya yaklaştırın. Bu kaslarınızın gerildiği bir aşamadır. Bu gerilmenin avantajından yararlanarak hemen  bir sonraki tekrara geçin.

Süper Güçlü Göğüs Antrenmanı

Üst vücut kuvvetini, dayanıklılığını ve gelişimini arttırmak için bu programı uygulayın:

Sehpa Üzerinde Pliometrik Şınav

3 set / 6-8 tekrar / 2-3 dakika dinlenme

Incline Dumbbell Press

3 set / 6-8 tekrar / 2-3 dakika dinlenme

Dumbbell Fly

3 set / 8-10  tekrar / 1-2 dakika dinlenme

 

 

Reklam

DWAYNE JOHNSON KENDİ BAŞARI HİKAYESİNİ ANLATTI

0

Problemli gençlik yıllarını aşarak herkesin sevdiği bir süper yıldız haline gelen Dwayne Johnson, spor salonunda aldığı derslerle kendi başarı hikayesini yazdı.

DWAYNE JOHNSON İÇİN HER ŞEYDEN ÖNCE SPOR SALONU VARDI

Onun hayatında her şeyden önce spor salonu vardı. Ve her zaman da olacak. Çünkü spor salonu onun için demir attığı, kendini ait hissedebildiği bir yer. Ayrıca unutmasına yardımcı oluyor. Spor salonu evsiz kaldığı zamanlarda da bugün de evim dediği yer oldu. Başarılarında destek bulduğu ya da başarısız olduğu zaman hüsranını yenmek için gittiği adres burasıydı. Herşeyin ötesinde spor salonu, ona gençlik yıllarında öğrenip şimdi yetişkin hayatında da faydasını gördüğü paha biçilemez hayat dersleri verdi.

Bu yazı Dwayne Johnson’ın hikayesini anlatıyor ama tüm hikaye küresel başarılara imza atarak WWE efsanesi haline geldiğini ya da Hollywood’un karlı yıldızlarından biri olduğunu anlatmayacak. Şık bir restaurantta, garsonla olan iletişiminin abartılarak anlatıldığı ilk ağızdan hayat serüveni röportajı tadında da bir yazı değil bu. Bu hikayeleri başka dergiler anlatsın.

Okuyacaklarınız, Johnson’ın ilk yılları ve bu yıllar içerisinde çoğunlukla ülke çapındaki tozlu spor salonlarında demir aletler, ter ve sıkı çalışmanın karşılığını alarak kendine dersler çıkardığı hikayeler. Dwayne’in de hep söyleyeceği gibi, bugün olduğu yere ulaşmasını sağlayan faktörler, hep o detaylarda gizli olanlar.

DWAYNE JOHNSON’DAN ALTIN DEĞERİNDE 7 ÖĞÜT

Sizinle Dwayne Johnson’ın 7 öğüdünü paylaşıyoruz. Yedi öğüt çünkü Dwayne Kanada Futbol Ligi’nden çıkarıldığı zaman cebinde 7 dolar vardı ve kendine sıfırdan bir hayat kurmak zorundaydı, bu sefer yolunda bir güreşçi olmak vardı. Yedi onun için o kadar önemli bir rakam ki şirketinin adı Seven Bucks (Yedi Dolar) Productions. Yedi aynı zamanda Yüzyılın Adamı seçtiğimiz Dwayne Johnson’ın yedinci kez Muscle & Fitness kapağında yer almasıyla da büyük bir öneme sahip.

1. SIKI ÇALIŞIN. HER ZAMAN.

Dwayne Johnson ilk ağırlık antrenmanını yaptığı zaman 13 yaşındaydı ama güreş efsanesi olan babası Rocky Johnson ile birlikte zaten belki de beş altı yaşlarından beri spor salonuna gidiyordu. Çocukluğuna dair en eski anıları paslı demir ve tebeşir kokusuyla, hatta ağırlık plakalarının aletler kullanılırken çıkarttığı kulak çınlatan sesiyle tekrar aklına geliyor. O zamanlar ağırlıklara dokunması yasak olsa bile, bench üzerinde oturup babasını ağırlıklarla çalışırken izlemek ona yetiyordu.

“O gününü evde ya da yolda geçireceğine bakmaksızın babam her sabah saat 5’de uyanırdı, kahvesini için spor salonunun yolunu tutardı”.

Rocky sıklıkla yollardaydı ve Dwayne çoğunlukla evde annesi Ata ile birlikte kalırdı. Rocky evde olduğu zaman Dwayne babasıyla spor salonunun yolunu tutarak ona eşlik ederdi. Rocky için bu bir bakıma bebek bakıcılığıydı. Dwayne için ise harikalar diyarına yolculuk gibiydi; normalde imkansız görünen ağırlıklarla erkeklerin Herkül gibi egzersiz yaptığını izlemek ona büyüleyici geliyordu.

O zamanlarda spor salonuna gitmek şimdiki gibi bir “olay” değildi. Temiz havlu hizmeti ya da her dolapta aromalı vücut losyonları yoktu, her kardiyo aletinin önüne televizyon olmazdı. Hatta kardiyo aletleri zaten yoktu. Kişisel antrenör istediğinizde, salona gelen en iri adama para ödeyip kendinde işe yarayan yöntemleri size anlatmasını isterdiniz. O zamanlar spor salonunlarında bu hizmetler yerine azim ve hırsın canlı örnekleriyle birlikte Dwayne Johnson’ı da bu günlerine getirmiş olan sıkı çalışma bilinci vardı.

“Diğer babalar çocuklarını oyun parklarına götürürdü. Benim babam beni spor salonuna götürdü ve götürdüğü spor salonlarında sıkının da sıkısı çalışılırdı. Ağırlıkları görmeliydiniz. Spor salonuna birlikte gitmek bizi yakınlaştıran bir deneyimdi ve bu sayede çok erken yaşta sıkı çalışmanın yerini hiç bir şeyin dolduramayacağını anladım.

Tıpkı bugün efsaneleşmiş Arnold Schwarzenegger, Franco Columbu, Frank Zane, Albert Beckles gibi isimlerin yaptığı gibi, babam ve diğer güreşçiler her sabah saatlerce antrenman yapardı. Sıkı çalışmayı iyi biliyorlardı ve benim de öğrendiğim buydu. İşe yaradı.

 2. YILMAMAK KARŞILIĞINI VERİR.

8 yaşındayken Dwayne’in ailesini beyzbol, futbol, uzak doğu sporları ve jimnastik gibi spor dallarıyla uğraşmasına izin verdi. Babası bazen onunla güreşirdi, gelecekte karşılaşabileceği zorluklara karşı adeta onu yoğurup hazır ederdi.

Dwayne babası gibi ağırlık kaldırmaya can atarken bir kaç sene daha beklemesi gerekiyordu.

“Eskiden erken yaşta ağırlık kaldırmaya başlamanın boy uzamasını durduracağını söylerlerdi bu yüzden babam ergenliğime kadar bekledi”.

Uzunca bir bekleyişin ardından nihayet spor salonunda yetişkinler eğlenirken bir kenarda oturmak dışında başka bir uğraşla meşgul olacağı zamanlar gelmişti. 13 yaşındaydı, bir cumartesi günüydü ve artık hayranlıkla gözlemlediklerini harekete dökmeye hazırdı. Bench press denemek istediği ilk egzersiz olmuştu elbette.

Rocky, oğlunun egzersizlerini ağırlıksız boş bir barla başlattı. Çocuk egzersizi kolayca tamamlamıştı, yeni başlayan birinden bekleyeceğiniz titremeler hiç olmamıştı, bu yüzden bir çift 25p ağırlık eklediler. Problem değildi. Küçük çocuk yaşlı babasını ve kendini gururlandırdı.

“Sonra babam dedi ki ‘Pekala, 45p ağırlıklara hazır mısın?’ Ben de şöyle cevap vermiştim: ‘Evet! Yapalım haydi!’”

“Sonra barın her iki tarafına da 45p ağırlık taktık ve benche uzandım, babam bana bakıyordu. Geri saymaya başladı, ‘Üç, iki, bir!’ ve barı desteklerden kaldırdı.. Sonra resmen barın altına gömülmüştüm. Yerin dibine girdim. O hissi asla unutmayacağım. Toplamda 135pound ağırlık altında gömülmüştüm!

Dwayne en kısa sürede o ağırlığı kaldırabilmeye takıntılı hale geldi. O başarısızlık şeytanını ne kadar kolay içinden çıkarıp atabilirse o kadar iyiydi. Bu olayın yaşandığı haftanın geri kalanını ya spor salonunda antrenmanda ya da evinin zemininde şınav çekerek geçirdi. Son yedi sekiz senedir babası ve spor salonundaki diğer güreşçilerin çalışma etiğini birebir uyguladı. O ağırlığı kaldırmayı ne olursa olsun başaracaktı!

Sonraki cumartesi günü babasıyla yine spor salonuna gitti. Üzerindeki bu yükü barla birlikte kaldırıp atacaktı. Her zamanki gibi ısınma turlarını yaparak 45p ağırlıkları, Dwayne’i geçen hafta ezip geçmiş aynı bara taktılar. Rocky bar arkasında kendi yerini, Dwayne’de benchde kendi yerini aldıktan sonra babası geri saydı. Dwayne barı destekten aldı, göğsüne kadar indirdi ve sonra zorla da olsa tam yukarı kaldırdı.

“İşte bu yüzden bugün terapiye ihtiyacım yok”.

 3. AMACINIZ OLSUN.

Dwayne annesinin ağladığını önce de görmüştü ama bu sefer farklıydı. Bir gün, Honolulu’daki tek odalı evlerine geri döndüklerinde tahliye ihtarı ve kapıda bir asma kilitle karşılaştıkları zaman, kendine kalıcı bir yer edinememiş profesyonel güreşçinin eşi olarak yıllardır verdiği iki yakayı bir arada tutma mücadelesi Ata Johnson için başarısızlıkla sonuçlanıyor gibi görünüyordu. Hiç o kadar çok ağlamamıştı. Bu yaşananlarla birlikte o gün, 14 yaşındaki Dwayne Johnson kendine bir yemin etti.

“Durumu kontrol altına almaya kararlıydım. Bir daha evsiz kalmayacaktım ve bir daha asla ama asla annemi öyle ağlarken görmeyecektim.”.

Elbette 14 yaşında Johnson evin kirasını karşılayabilecek bir iş bulamazdı. Ancak babası Tennessee’de güreşiyorken evin esas adamı oydu ve annesini düştüğü durumdan kurtarmak için bir şeyler yapması gerektiğinin farkındaydı. Sonra aniden aklında bir şimşek çaktı.

“Tanıdığım tüm başarıyı yakalamış adamların hepsi mükemmel fiziğe sahipti. Bunun için de hepsinin alın teriyle elleri nasır tutarak bulundukları yere geldiklerini biliyordum. Dolayısıyla benim için başarının sırrı basitti: Spor salonuna gitmeye devam edecektim ve daha sıkı çalışacaktım, onların başarı yolununu takip edecektim”.

O ana kadar Dwayne öğrenci hayatına haftada iki gün antrenman sığdırıyordu. Ancak artık antrenmanlarını daha ciddiye alması gerekiyordu. Artık vücudunu babasınınki kadar, M&F sayfalarında gördüğü vücut geliştiriciler kadar geliştirmesi gerekiyordu. Eğer annesini ev kaybına karşı korumak istiyorsa, spor salonunda geçirdiği zamanı iki katına çıkartması gerektiği sonucuna vardı.

Öyle de yaptı, antrenmanları daha da zorlaştırarak, yetişkinliğe adımlarını nasır tutmuş eller ve çelik gibi bir fizikle attı. Ağırlık kaldırmak ve kira ödemenin birbiriyle bağlantılı olmadığı biliyor olsa da, yaşadıklarından sonra edindiği kararlılık ve amaç hissi, bu gün bile faydalarını sürdürüyor. Antrenmanları o saatten sonra başka bir boyut kazanmıştı.

“Geriye dönüp baktığımda, o anın hayatım için ne kadar ufuk açıcı bir deneyim olduğunu anlıyorum”.

 4. KONTROLSÜZ GÜÇ, GÜÇSÜZLÜĞE DÖNÜŞEBİLİR

14-15 yaşları arasında antrenmanlar Dwayne için iyi gitti. Liseye başladığında yaklaşık 1,95cm boyu ve çoğunluğu gururla geliştirdiği kaslardan oluşan 102 kilo ağırlığı vardı. Vücudunun bu hali ona sağlıklı bir dozda özgüven verdi, hatta biraz da kibir. Spor salonunda gösterdiği tüm kararlılığı ve disiplinine rağmen düzensiz ev hayatı, onu spor salonu dışında kontrolsüz bıraktı.

“Etrafta dolaşıp başımı belaya sokuyordum. Kavga etmekten tutun hırsızlık ve çek dolandırıcılığına kadar pek çok sebepten hapse girdim. Çok aptalca şeyler yaptım ve doğru yolda kalabilmek için çok mücadele ettim.

15 yaşına geldiğinde başarısız olacak bir hayatın eşiğine getirecek 3 felaketini yaşadı.

“Önce tutuklandım. Ailem polis merkezine gelip beni almak durumunda kaldı ve o an, parayı ucu ucuna yetiştirebildiğimiz bir durumda olsak da, endişelerinin başında ben vardım. O an ‘Bir daha asla ailemi hayal kırıklığına uğratmayacağım’ diye düşündüm. ‘Tutuklanmaktan kendimi kurtacağım’ dedim kendime.

Bunu başardı ancak beladan uzak duramadı. Bir sonraki gün, öğrencilerden biriyle kavga ettiği ve onu yere devirdiği için okuldan uzaklaştırıldı.

İki hafta sonra okula döndüğü zaman artık o, okulda “problemli öğrenci” olarak görülüyordu. Okulda öğrenci tuvaletlerinin kendisi için yeteri kadar iyi olmadığını düşündüğü zamanlar işini öğretmenler tuvaletinde hallediyordu.

“Bir keresinde bir öğretmen içeri girdi, bana baktı ve ‘Burada olamazsın. Çıkman lazım’ dedi. Ona tam bir pislik gibi davrandım. Ellerimi yıkıyordum. Omzumun üzerinden ona bakıp ‘Birazdan çıkarım’ dedim ve ellerimi yıkamaya devam ettim. Sonra yumruğuyla kapıya vurup bağırmaya başladı. ‘Buradan hemen defolup gidiyorsun!’. Peki ben ne yaptım? Ellerimi kurulayıp çıkarken tam bir problemli ergen gibi davrandım; yanından geçerken öğretmene hafifçe omuz attım. Sinirden köpürmüştü.”

“Orada olan öğretmen, iri cüsseme bakmaksızın benimle kavga etmeye hazırdı ama bana zarar vermek istediği için değil, disipline verdiği değeri savunmak için”.

5. ETRAFINIZDAKİ İŞARETLERİ İYİ GÖRÜN.

O gece Dwayne eve döndüğünde hissettiği suçluluk duygusu, yanlış yapılan egzersizin yarattığı ağrı gibi omuzlarına çökmüştü. Sekiz, belki dokuz kez tutuklanmış ve çok defa okuldan uzaklaştırılmıştı ama bu sefer artık hareketlerine dikkat edip bir şeyleri değiştirmeye çalışmazsa, bir daha hiç fırsat bulamayacakmış hissini üzerinden atamıyordu.

“Bu yüzden hemen ertesi gün okula onu aramaya gittim. Sınıfını bulup içeriye girdim, ona doğru yürüdüm ve dedim ki ‘Sadece dünkü davranışım yüzünden özür dilemek istedim. Affedin’. El sıkışmak için elimi uzattım. Önce elime sonra bana baktı ve el sıkışırken ‘Takdir ediyorum’ dedi. Sonra ‘Benimle futbol oynamalısın’ dedi. Ben de ‘Tamam’ dedim. Bu benim için bir başlangıçtı”.

Jody Cwik antrenörden çok daha fazlası olduğunu gösterdi. Dwayne’in gelişiminde anahtar rol oynayıp o kendine inanmadığında bile Jody, Dwayne’e inandı. Futbol Dwayne’e kızgınlıklarını içinden atmasına yardımcı oldu ve odak noktasını yeniledi. Neden özür dileme hissine kapıldığını sorunca Dwayne buna felsefik bir cevap verdi.

“Her zaman etrafımız işaretlerle doludur. Bazen bunları görürüz bazen görmeyiz. Görebildiğimiz işaretler edindiğimiz en iyi hayat derslerine dönüşür.

 SOSYAL MEDYA

“Sosyal medya kariyerimin önemli bir parçası” diyor Dwayne. “Ben geç katılanlardanım, 2011’de sosyal medyaya giriş yaptım çünkü sosyal medyanın gücünü tam olarak idrak edememiştim. Öncelerinde insanlara ne yediğini gösterip nereye gittiğini söylediğin bir şey gibi gelmişti. Ama bundan çok daha fazlası var. Sosyal medya, başka hiç bir medya aracının sağlayamayacağı iletişimi hayranlarıyla kurabilme yolu. Hayranlarımla olan iletişimim benim için çok önemli ve bu iletişimi kurmamda sosyal medya büyük bir yere sahip”.

“Sosyal medyanın her türlüsünden keyif alıyorum. Bir şeyler anlatmak için Instagram çok ideal çünkü görsel avantajı var. Ayrıca kollarım uzundur, selfie çekmek için ideal”.

6. ŞÜPHEYE DÜŞTÜĞÜNÜZ ZAMAN, TEMEL İLKELERE GERİ DÖNÜN.

Koç Cwik’in dikkatli gözlerinin önünde Dwayne, hem öğrenci hem sporcu olarak kendini geliştirdi. Lise eğitiminin son yılına geldiğinde ulusun en iyi 10 orta çizgi savunmacısından biriydi ve Miami Üniversitesi’nden burs teklifi almıştı. Bu fırsata balıklama atladı.

Miami’de yapısı, gücü, atletizmi ve çalışma etiği Dwayne’i sahaya ayak bastığı anda diğerlerinden ayırıyordu. Nihayetinde 18 yaşındayken bir ömre yetecek kadar hata ve kalp sancısından sonra aşama kaydediyordu.

“Harikaydı. Sahadaki tek birinci sınıf öğrencisi ben olacaktım. Sonra antrenmanların son günü omzum çıktı. Çok kötü bir çıkıktı. Geceyi omzumun rekonstrüksiyon ameliyatında geçirdim. 18 yaşında dünyanın tepesinden sıfır noktasına indim.

Dwayne kısa süre içinde depresyona girdi. Derslerine gitmeyi bıraktı. Sonra hiç bir vizesine girmeden eve döndü.

Bir gün Miami’nin koçu Dennis Erickson’dan bir telefon geldi. “Bana dedi ki ‘Okula erken dönmeni istiyorum’. Ben de ‘Ne kadar erken?’ diye sordum. O da, ‘Bir kaç gün içinde’ dedi.

“Sonra okula geri döndüm ve o bana çok kızgındı. O ve defansif çizgi koçum benimle sert konuştular. Kükremişlerdi. ‘Nasıl bunu yaparsın? Bizi utandırdın!. Takımı utandırdın! Lider pozisyondaydın ve şimdi not ortalaman 0.70 çünkü defolup gittin!’”.

Dwayne, onu antrenmanlarından daha çok zorlayacak bir durumla karşı karşıyaydı.

“Dediler ki, ‘Neler olacağını söyleyelim. Artık akademik gözaltındasın. Bursunu kaybetmek üzeresin. O yüzden her bir derse katılacaksın. Ders bittikten sonra hemen spor salonuna gidip bütün takım toplantılarına katılacaksın ve her takım antrenmanında yedek kulübesinde oturacaksın. Esas mesele gittiğin her dersin her hocasından derse katıldığına dair imzalı yazı getirmek. Ancak böyle spor binasına girebilirsin”.

Dokuz defa tutuklanması ve diğer “akılsızca” hareketleri bir yana, bu Dwayne için çok yıkıcıydı. Utanç ve pişmanlık içindeydi. Bursunu kaybederse okuldan atılırdı. Ailesi okul masraflarını karşılayacak güçte değildi.

Dolayısıyla Dwayne tekrar zor yolu seçti. Bu sefer yönlendirilmeye ihtiyacı yoktu. En zorlu antrenmanlarında bile ona güç veren odaklanma, kararlılık ve sıkı çalışma bilinci yine ona yardım ediyordu.

“Bana söyledikleri herşeyi yaptım ve işler iyiye gitti. Nihayetinde okul kaptanı olmuştum ve üçüncü sınıfta Preseason All America takım listelerindeydim. Olması gerekeni yapmıştım”.

 HAYATIN DENGESİ

“Antrenman tüm günümün merkezini oluşturuyor, sette ya da evde olmam fark etmez. Evet yoğunum ama hepimiz yoğunuz. Hepimiz hayatın yollarında koşuyoruz ve bu doğru dengeyi gerektiriyor. Benim için, antrenmanlarım bu dengenin çok önemli bir parçası.

“Genellikle sabah 03:45’de uyanırım, kardiyo antrenmanımı yapıp kahvaltı ederim, sonra ağırlık çalışıp film setinin yolunu tutarım. Eğer tüm bunları halledip sabah saat 7-8 gibi sete varabilirsem, sonraki 12-14 hatta 16 saat boyunca çalışabilirim. Makina gibiyim. Su içsem yeter. Tek başıma kaldığım zaman çoğunlukla kimse uyanık olmuyor. O zaman da odaklanıp, işlerimi halledip e-maillerimi yazıyorum.

7. BAŞARISIZ OLMAK BİR ERDEMDİR.

Dwayne’in yaşadıklarını bir başkası yaşasa, belki geçmişi halının altına süpürüp yaşadıklarından ve tüm olanların nasıl algılanacağından utanırdı, ama Dwayne için öyle değil. Onun için hayat mücadelesinin altında da güzellikler yatıyor. Dağ gibi bicepsleri ve han kapısı kadar geniş omuzları yılların yaşattığı acı ve sıkıntı sayesinde gelişmiş olsa da, geçmişteki başarısızlıklarının başarıyı getirdiğinin farkında.

“İnsanlara her zaman geçmişimi hatırlatmak istiyorum çünkü bugün olduğum kişiye dönüşmemde geçmişimin doğrudan etkisi var. O zor zamanların, en yıkıcı anların birer sonucu olarak burada bulunuyorum. Yaşananları değerli kılan da bu. Sizi şekillendirip eğitiyor, ben bu dersleri çok genç yaşta öğrendim.

“Kulağa ne kadar çılgınca gelirse gelsin, her zaman evsiz kalmaya sadece bir hafta uzakmışım gibi geliyor. Beni hep bu motive ediyor ancak materyalist haliyle değil. Tüm onlardan hemen sıyrılıp uzaklaşabilirsiniz. Hollywood’un tüm görkemi ve ışıltısını üstünüzden söküp atabilirsiniz. Kırmızı halıyı, gala gecelerini evleri arabaları hepsini unutun. Herşeyimi elimden alıp çulsuz halde cebimdeki 7 dolarla beni kapının önüne koysalar ne olurdu biliyor musunuz? Sabah güneş doğduğu zaman yine antrenman yapıyor olurdum. Antrenman yapardım ve kararlılık, ter dökmek ve sıkı çalışmaktan aldığım dersleri sürdürüyor olurdum.

YÜZYILIN ADAMI

Muscle & Fitness tarafından Yüzyılın Adamı seçilmek bir onur. “Özellikle geçmişimi düşününce bu bir ayrıcalık” diyor Dwayne. “75 yıldır M&F vücut geliştirme, fitness, spor ve eğlence sporları alanlarında en iyilerin en iyisine kapak sayfalarında yer vererek milyonlarca insanı kontrolü ele alarak sağlığını geliştirmeye ve güçlenmeye teşvik etti. Bu yüzden çok gururluyum. Bir o kadar da minnettarım. Rolling Stone, GQ, Details, Esquire, Men’s Health gibi dünya çapında bilinen bir çok derginin kapağında yer aldım ve hepsi inanılmazdı. Ancak benim odak merkezim sıkı çalışmak, antrenman yapmak ve ter dökmek üzerine olduğu için Muscle& Fitness tarafından Yüzyılın Adamı seçilmiş olmak aralarında en iyisi.

“Dergiyle ilgili geçmişimi de düşünecek olursak, kapak konuğu olduğum bu sefer aralarında en önemlisi çünkü küçükken Muscle&Fitness kapaklarında yer alan isimler gibi olmak isterdim ama sadece başarılı oldukları için değil, o başarı benim de DNA’ma işlenmiş olan sıkı çalışma bilinciyle elde edildiği için”.

DWAYNE JOHNSON’IN KOL ANTRENMANI

*FST-7 antrenmanında Dwayne Johnson setler arasında sadece 30-45 saniye dinleniyor. Normal antrenmanlarında ortalama 90 saniye dinleniyor.

** Hareketi ellerinizi dışa doğru genişleterek yapın.

† Dirseklerini önde tutmayı tercih ediyor.

†† Kavisli bar kullanarak.

 

 

Reklam

BİR ŞAMPİYON GİBİ ANTRENMAN YAP

0

2015 Mr. Olympia yarışmasında yeryüzündeki en iyi fizikler karşı karşıya geldi. Şimdi siz de bu senenin şampiyonları gibi antrenman yapabilirsiniz:

Mr. Olympia şampiyonu PHIL HEATH, 212 Showdown şampiyonu FLEX LEWIS ve Mr. Olympia Fizik şampiyonu JEREMY BUENDIA.

ŞAMPİYONLARIN ANTRENMAN PROGRAMLARI

PHIL HEATH – 2015 “MR. OLYMPIA” ŞAMPİYONU

“Şimdiye kadar başardığım hiçbir şeyi iyi bir öğrenci olmadan ve başkalarının sözünü dinlemeden başaramazdım”

GÖĞÜS ANTRENMAN PROGRAMI

EGZERSİZ SET TEKRAR
Hammer Strength Incline Press 4 8-12
Flat-bench Flye 3 8-12
Vertical Chest Press 4 8-12
Incline Cable Flye* 7 8-10

*FST-7 stili ile yapılacaktır: Her setin arasında 30-40 saniye dinlenin ve dinlenirken bir kapıda ya da squat kafesinde göğüs kaslarınızı esnetin.


FLEX LEWIS – 2015 “212 SHOWDOWN” ŞAMPİYONU

“Hayallerinizden vazgeçmiş birinin sizi de vazgeçirmesine izin vermeyin.”

OMUZ ANTENMAN PROGRAMI

EGZERSİZ SET TEKRAR
Seated
Lateral Raise
3 14-16
SÜPER SET YAPIN  
Seated
Front Raise
3 14-16
Standing Lateral Raise & Hold* 1 20
Incline Rear
Lateral Raise
2 14-16
Bentover Rearlateral
Raise**
1 14.Oca
Seated Dumbbell
Shoulder Press
3 14-20

*En son tekrarda, hareketin tepe noktasında durabildiğiniz kadar çok durun. Ama hareketin alt noktasında kollarınızı iki yanınızda tutarak dinlenmeyin. Ağırlıkları gövdenizden 30 cm. uzakta, üçte bir mesafede tutun.

**14 tekrarlı bir set yapın ve hemen ardından daha hafif bir çift dumbbell alın ve 14 tekrar daha yapın.

JEREMY BUENDIA – 2015 “FİZİK” ŞAMPİYONU

“Herkesin ünvanımı ele geçirmeye çalıştığını bilmek, beni daha çok motive ediyor”

KARIN ANTRENMAN PROGRAMI

Nasıl Yapılır? 5 tur yapın ve turlar arasında 2 dakika dinlenin.

EGZERSİZ TEKRAR
Floor Crunch 25
Lying Leg Lift 25
Toe Touch 25
Side Oblique Crunch* 25
Bicycle Crunch 40

*Sol ve sağ taraf ile

Reklam

Antrenman Sonrası Kas Ağrılarınızı Erteleyebilirsiniz

0

Yazan: DR. Victor R. Prisk

Bacak antrenmanından 1 gün sonra üst bacak kaslarınız, kalçanız ya da baldırlarınız ağrıyorsa, DOMS, yani antrenman sonrası gecikmiş kas ağrısı yaşıyorsunuz demektir. Ağrıyan, kaskatı kesilmiş ve güçsüz kaslar, ardışık egzersizlerdeki performansınızı etkiler ve döngüsel antrenman yapmanızı gerektirebilir.

Akut antrenman sonrası kas ağrısının sebepleri tartışılır olsa da, birden fazla faktörün buna neden olduğu ve laktik asit birikmesi, enflamasyon, serbest radikallerin verdiği zararlar ve bağ dokularında meydana gelen hasarlar gibi nedenlerle ilgili olması olasıdır. Ancak, antrenman sonrası kas ağrısı daha çok ağır eksantrik ya da “negatif” egzersizlerden sonra ortaya çıktığı için, bunun daha çok, enflamasyona ve acıya yol açan yapısal bir hasardan kaynaklandığı düşünülmektedir.

Antrenman Sonrası Kas Ağrısı Gecikmişse Masaj, Buz ya da Isı Uygulaması Yapabilirsiniz

Aynı kas grubunu bir kez daha çalıştırmadan önce, antrenmandan sonra oluşacak kas ağrısını engelleyecek bir plan yapmalısınız. Eğer çok şiddetli bir ağrınız varsa, bir sonraki antrenmana kadar birkaç gün esneme hareketleri ile ağrıyan kaslar üzerinde masaj, buz ya da ısı uygulaması yapabilirsiniz.

Sertleşmiş kaslar, eklemlerinizin hareket kabiliyetini azaltır ve nöromüsküler fonksiyonu işlevsiz hale getirir. Kas ve sinir arasındaki bu iletişimsizlik, düzensiz hareketlere ve sakatlığa yol açabilir.

Periyodizasyon (sürelere bölme) yöntemini kullanarak, antrenman yoğunluğunu, egzersiz türlerini ve egzersiz hacmini ayarlayarak, antrenman sonrası kas ağrısının şiddetini azaltabilirsiniz.

Antrenman Sonrası Kas Ağrısı İçin Kullanabileceğiniz Supplementler

1) Antrenman sonrasında kas hasarını en aza indirmeye ve protein sentezini hızlandırmaya destek olmak için, izole whey proteini gibi kaliteli bir kaynakta 2-4 gr. lösin alabilirsiniz.

2) Antrenman öncesinde ve sonrasında nöromüsküler iyileşmeyi hızlandırmaya yardımcı olmak için kafein alabilirsiniz.

3) Omega-3 yağ asitlerince zengin bir diyet yapmak ve balık yağı ve yeşil yapraklı sebzeler tüketmek, vücuttaki enflamasyonu azaltmaya ve serbest radikalleri savuşturmaya yarayan antioksidanların ve nitrik oksit salgılayan nitratların artmasına yardımcı olur.

Kas Kaybı Ne Zaman Başlar?

Spor hekimi Dr. William Roberts, “Sakatlık kasların dinlenmesini gerektirir; dinlenmek de kaslar için zararlıdır” diyor.

Araştırmalar, yatak istirahatindeki bir kişinin, sadece 1 haftada kas kütlesini ve kas gücünü %20 oranında kaybedebileceğini göstermektedir. “Klinik olarak bir örnek vermek gerekirse, Pazartesi günü dizine, dizinin hareketsiz kalmasını sağlayacak bir immobilizer taktığımız bir atletin Cuma günü dizinin üzerindeki üst bacak kaslarının gözle görülür oranda küçüldüğünü fark ediyoruz.” Eğer ağrı çekmeden bir kasınızı hareket ettirebiliyorsanız, her gün en az 5 dk. hafif egzersizler yapmalısınız.

Kas Gelişimi Açısından En İyi 6 BCAA’yı Bilim Açıklıyor!

Kalp Monitörü Ne Kadar Kalori Yaktığımı Doğru Gösteriyor mudur?

“Muhtemelen hata payı %15’tir,” diyor Teksas Üniversitesi Sağlık Bilimi Merkezi’nde yardımcı profesör olan John P. Higgins, ve “bu aletler boyunuza, kilonuza ve yaşınıza göre ne kadar kalori yakıldığını tahmin eder, ama fitness seviyeniz, cinsiyetiniz, genetik faktörleriniz, egzersiz süreniz ve vücut kitle indeksiniz de yaktığınız kalori miktarını etkiler” diye ekliyor. En isabetli tahmini, hem göğüs bandı hem de bilek monitörü olan sayaçlar yapar

Reklam