Dirençli Nişasta
Yazı: Jordana Brown
Nişastalı yiyeceklerden bahsederken akla gelen ilk şey hafif, hızlı sindirilen, pirinç ve patates gibi pişirilirken nişastasını salan beyaz karbonhidrattır. Fakat bir...
Soru: İyi bir karbonhidrat ve protein kaynağı olduğu için bolca süt içiyorum. Bu iyi bir fikir mi, yoksa fazla süt içmenin sakıncaları var mı?
Cevap:...
Bir ‘kas besini’ olarak süt, bugün bile, en güçlü adamları, vücut geliştirmenin öncüleri arasındaki popülerliğiyle büyülemeye devam ediyor. Son yıllarda yapılan tüm bilimsel araştırmalar...
Eğer vücudunuzu her gün aynı miktarda yulaf ezmesi ve sebzeyle beslerseniz, günlük beslenmenizi zaten tahmin edilebilir hale getirmiş olduğunuzdan dolayı, vücudunuz buna kolayca adapte...
Meyve ihtiyacınızı karşılamanın en iyi yolu hangisi?
Meyvenin yavaş sindirilen karbonhidrat içerdiğini ve yağ yakımını engellemeden enerjiyi arttırmak için yenmesini önerdiğimiz bir besin olduğunu biliyorsunuz....
Neden whey protein “hızlı” ve kazein ise “yavaş”tır?
Bu her zaman geçerli değildir. Süt proteini hem whey hem de kazein içerir. Whey proteininin kazeinden daha...
Tadının nasıl olduğu kişiye göre değişir, ama pancar suyu eğer İngiliz bilim insanlarının iddia ettiği kadar işe yarıyorsa tadı hiç umurumuzda olmaz. Sadece altı...
Çoğu sporcu, egzersizin neden olduğu eklem ağrılarına ve kardiyovasküler hastalıklara karşı beslenme sigortası olarak balık yağı kullanır. İngiliz araştırmacıların kısa süre önce bildirdiğine göre,...
