Taş devrinde yulaf ezmesi ya da esmer pirinç olmaması Neandertal atalarımızı tarihe adlarını yazdırmaktan alıkoymamıştı. Zaten tahıla da ihtiyacınız yok…
YAZI: Shawn PERINE
TAŞ DEVRİ DİYETİ YİYECEK LİSTESİ
YENİLMESİ TAVSİYE EDİLEN YİYECEKLER (pişmiş olabilir)
-ET
- Yağsız biftek(görülebilir yağ damarları olan)
- Yağsız dana eti
-BEYAZ ET (derisiz beyaz et)
- Tavuk göğsü
- Hindi göğsü
-YUMURTA (haftada en fazla 6 tane)
- Tavuk (omega-3 yönünden zengin olanları seçin)
- Ördek
- Kaz
-DİĞER ETLER
- Tavşan (her bölgesi)
- Keçi (her bölgesi)
- Sakatat
- Ciğer, dil ve ilik (inek, koyundan)
- Geyik eti
- Balık
-KABUKLU DENİZ ÜRÜNLERİ
-MEYVE
-SEBZE
-KURUYEMİŞ
-TOHUM
ORTA SEVİYEDE YENİLMESİ TAVSİYE EDİLEN YİYECEKLER
-YAĞLAR
- Zeytinyağı, avokado, ceviz ve keten tohumu (ölçülü kullanın – ana amacınız kilo vermek olduğunda günde 4 yemek kaşığı ya da daha az)
-ŞARAP (iki kadeh)
-KAHVE
-ÇAY
-KURUTULMUŞ MEYVE
- Günde 50 gramdan fazla değil, özellikle kilo vermeye çalışırken
UZAK DURULMASI GEREKEN YİYECEKLER
-SÜT ÜRÜNLERİ
-TAHILLAR
- Arpa, mısır, pirinç, yulaf ve buğday da dahil olmak üzere
-TAHIL BENZERLERİ
- Horozibiği, karabuğday, quinoa BAKLAGİLLER
- Tüm bakliyat
-FISTIK ve FISTIK EZMESİ