Hindi burger antrenmandan önce kaslarınıza enerji sağlayacak olan harika bir atıştırmalık. Yalnız bu tarifimizde ekmek yerine fırınlanmış tatlı patates kullanacaksınız. Tatlı patates gün boyunca ihtiyacınız olan mikro besinleri sağlayabilir ve ayrıca kaslarınıza da faydası dokunur. Bildiğiniz gibi kas krampları ağırlık antrenmanlarınıza ara vermek zorunda bırakır. Vücudunuzu yeterli miktarda potasyum ve magnezyum ile beslediğinizde ise kas kramplarını engelleyebilirsiniz. Yukarıda da belirttiğimiz gibi bu lezzetli ve pratik tarif antrenman öncesi tüketebileceğiniz harika bir atıştırmalıktır.
Malzemeler
700 gram Hindi kıyması
1 tam yumurta
2 çay kaşığı kimyon
½ çay kaşığı sarımsak
¼ kâse soğan, kıyılmış
1 çay kaşığı biber
Bir tutam tuz
2 Yemek kaşığı sızma zeytinyağı
2 adet tatlı patates
½ çay kaşığı tarçın
Hazırlanışı
- Yumurta, hindi kıyması ve baharatları derin bir kapta karıştırın. Hindi etini küçük köfteler halinde yuvarlayın.
- Tatlı patatesleri parmak kalınlığında dilimleyin. Her bir dilime zeytinyağı ve tarçın serpiştirin. 25 dakikalığına 200° fırında pişirin.
- Tavada yağı ısıtın ve isteğinize göre hindi köfteleri kızartın.
- Her şey piştikten sonra hindi köftelerinizi tatlı patatesler arasına alıp afiyetle tüketin.