Kahvaltıda ne yapsam sorusu her sabahın rutini haline geldiyse biraz yardıma ihtiyacınız var demektir. Sofrayı, tıpkı aile ile yapılan Pazar kahvaltılarında olduğu gibi donatıp sınırsız bir şekilde yiyebilmek mükemmel olsa da hafta içi ne böyle bir sofra hazırlayabilecek vakit var, ne de bu şekilde yüksek kalori alabilecek lüks… Özellikle diyet dönemlerinde titizlikle kahvaltı hazırlamak önem taşıyor. Bu sebeple bugün sizlerle, sabah kahvaltısı olarak hızlıca hazırlayabileceğiniz az kalorili kahvaltı tarifleri listemizi paylaşacağız.
Zayıflamak İçin Nasıl Kahvaltı Etmeliyiz?
Zayıflamak için ne yemeliyiz diye düşündüğünüzü biliyoruz. Gerçekten de kahvaltı, konu zayıflama olduğunda yapılan spordan daha büyük önem taşıyor. Esasında beslenme, kilo kontrolünde her zaman spordan daha önce dikkat edilmesi gereken faktördür ancak çoğu kişi bu iki etmenin yerini sıklıkla karıştırır.
Diyet yaparken ne yediğinize dikkat etmelisiniz. Zayıflamak istiyorsanız kalori kısarken hangi besinlerden kalori aldığınıza da dikkat etmelisiniz. Makro besinleriniz olan yağ, protein ve karbonhidrat üçlüsünden doğru şekilde ve yeterince beslenmek zayıflamanıza yardımcı olur.
Zayıflamak için kahvaltı önerilerimizi protein ağırlıklı olarak seçmeye çalışsak da karbonhidrat ağırlıklı kahvaltı etmenin de yanlış olduğunu düşünmemelisiniz.
Aslında besin seçiminizi o günü nasıl planladığınıza göre de belirleyebilirsiniz. Örneğin karbonhidrat ağırlıklı kahvaltı yapmak, kahvaltıdan sonra spor yapmayı düşünüyorsanız oldukça doğru bir tercih olacaktır. Bu sayede hızlı bir şekilde enerji toplayabilir, kaslarınızın antrenmanda daha iyi performans sağlamasına yardımcı olabilirsiniz. Ya da öğle yemeğine geç çıkacağınız ve öncesinde yoğun bir plana sahip olduğunuz bir gündeyseniz protein oranı yüksek bir kahvaltı yapmak sizi daha uzun süre tok tutacak ve daha zinde hissetmenize yardımcı olacak bir seçenektir.
Bu önerilerin ikisini de diyet döneminde uygulayabilirsiniz. Diyet kahvaltı tarifleri asla ama asla tek tip olmak zorunda değildir. Her gün aynı yulaf lapasını yemek ve salatalığı keyifsiz keyifsiz kemirmek zorunda değilsiniz. Standart tariflerden ve her gün aynı şekilde beslenmekten kaçınarak sizi güne mutlu başlatacak ve iyi hissettirecek bir kahvaltı ile diyet döneminizi zenginleştirmelisiniz.
Sağlıklı bir kahvaltı yapmak istiyorsanız “Kahvaltıda Ne Yapsam Diyenler İçin Sağlıklı Yemekler” yazısına da göz atabilirsiniz.
Diyet Kahvaltı Tarifleri
Kahvaltıya ne yapabilirim sorunuz için her mutfakta bulunabilecek pratik ve tanıdık tariflerden örnekler hazırlamak istedik. Kahvaltı önerileri için tariflerimizi listeliyoruz:
1.Kuru Üzümlü Bademli Yoğurt
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı kuru üzüm
- 3 yemek kaşığı az yağlı yoğurt
- 4-5 bütün badem
Tüm malzemeleri karıştırmadan önce bademleri rondodan hafifçe geçirip az bir şekilde kırabilirsiniz. Daha sonra tüm malzemeleri bir arada karıştırın. Tarif yaklaşık olarak 100 kaloridir. Kuru üzüm harika bir aroma verir. Bademler sağlıklı yağ bakımından iyi bir kaynaktır. Yoğurt da sizi tok tutmak için yardımcı olacak protein kaynağıdır.
2.Kültür Mantarlı Omlet
Malzemeler:
- 1 orta boy yumurta
- 100 gram doğranmış kültür mantarı
Yumurtaları bir kapta çırpın. Yağ kullanmayacağınız için teflon tava kullanmayı tercih edin. Yoksa omletiniz tavaya yapışacaktır. Mantarları tavaya atıp 1 dakika kadar hafifçe çevirin. Daha sonra üzerine çırpılmış yumurtayı ekleyin. Tarif yaklaşık 100 kaloriye yakındır. İsterseniz 1 yumurta daha ekleyerek tokluk sağlayacak protein miktarınızı arttırabilirsiniz.
3.Ispanaklı Omlet
Malzemeler:
- 1 orta boy yumurta
- 60 gr taze ıspanak
Protein ve demir yüklemesini aynı anda yapacağınız bu diyet yumurta tarifi yine oldukça pratiktir. Yine teflon bir tavada tarifi pişirmelisiniz. Çırptığınız yumurtanızı bir fiske tuz ile tavaya dökün. Yumurtanız tam pişmeden üzerine ıspanak yapraklarını da ekletin. İsterseniz karabiber ve diğer baharatlar ile aromasını arttırabilirsiniz. Tarif yaklaşık 100 kaloridir.
4.Turunçgilli Tatlı
Malzemeler:
- 1 küçük greyfurt
- 1 küçük portakal
- 2 tatlı kaşığı bal
- Birkaç yaprak taze nane
Canınız tatlı çektiğinde de tüketebileceğiniz bu ballı meyve yaklaşık olarak 100 kaloridir. Kahvaltıda yumurta yemekten çok sıkıldım diyorsanız deneyebileceğiniz bir öğündür ama protein değeri tek servisinde 2 gram olduğu için uzun süre tokluk sağlayacağını söyleyemeyiz. Portakal ve greyfurtları güzelce soyun ve ince ince dilimleyin. Üzerine balı dökün ve nane yapraklarını ekleyin.
5.Marmelatlı Yoğurtlu Yulaf
Malzemeler:
- 25 gram yulaf
- 2 yemek kaşığı az yağlı yoğurt
- 2 tatlı kaşığı marmelat
Lif deposu ve tok tutucu yulaf ile güne başlayabilirsiniz. Su ile hafifçe ıslatacağınız yulafın üzerine yoğurdu ekleyin ve iyice yedirin. Daha sonra tüm karışımın üzerine istediğiniz bir marmelatı dökün. Frambuazlı ya da kayısılı seçenekleri oldukça lezzetli oluyor. Karışıma hafifçe tarçın da ekleyebilirsiniz. Yaklaşık 200 kaloridir.