Yeni bir araştırma, kas kütlesi yaratmak için hem whey hem de kazein proteini almanız yönündeki tavsiyemizi doğruluyor…
Sekiz haftalık çalışmada araştırmacılar, genç erkeklerden oluşan iki gruba direnç antrenmanı yaptırıyor.
Antrenmanın ardından deneklere günün farklı saatlerinde % 82 kazein içeren 70 gramlık protein içecekleri veriliyor. Bir grup bunu, sabahları ve antrenmanın hemen ardından alıyor, diğer grup ise sabah ve antrenmandan beş saat sonra içiyor.
Araştırmanın sonunda, içeceği daha geç alan grubun diğerine göre 0,9 kg daha fazla kas yaptığı görülüyor. Bu fark, büyük ihtimalle kazeinin yavaş sindirilme oranına ve whey’e göre kasları daha uzun süre beslemesine dayanıyor.
Kaynak: Nutrition Research 29(6):405–413, 2009