Tadının nasıl olduğu kişiye göre değişir, ama pancar suyu eğer İngiliz bilim insanlarının iddia ettiği kadar işe yarıyorsa tadı hiç umurumuzda olmaz. Sadece altı günde 500 ml pancar suyu tüketmiş olan denekler, plasebo (etkisiz madde) alanlardan yüzde 25 daha uzun süre egzersiz yapmışlardır. Pancar suyunda az ve yüksek yoğunluklu egzersizlerle ilişkili olan enerji maliyetini azaltan nitrattan bolca bulunmaktadır.
DENEYİN: Performansı arttırıp yorgunluğu azaltmak için antrenmandan bir saat önce 500 ml pancar suyu için. Besin takviyesi üreticileri suyu hapa nasıl çevireceklerini öğrendikten sonra sizi de haberdar ederiz.